Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из свиного сердца и корейской моркови. Пошаговый рецепт

Салат из свиного сердца и корейской моркови. Пошаговый рецепт



На повестке дня салат, достойный украшать банкетный стол и уютный семейный ужин. Будем готовить салат из свиного сердца, оно имеет плотную структуру, для салата это просто отличный вариант основного ингредиента. При варке сдобрим сердце большим количеством пряных специй, которые придадут готовому мясу невероятные ароматные нотки, вкус будет насыщенным. Дополним салат корейской морковкой, которую можно купить уже в готовом виде или приготовить самостоятельно. Также в состав салата добавим качественный твердый сыр, лучше, если он будет немного солоноватым. Обязательно не забудем о кислом яблоке, оно удачно подчеркивает и дополняет все составляющие салата  своей кислой и приятной ноткой.
 

салат из сердца свиного


Список продуктов:
  • свиное сердце – 190-220 г,
  • корейская морковь – стакан,
  • кислое яблоко – 1 шт.,
  • сыр твердый – 120 г,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • рисовый уксус – 10 г,
  • жирный майонез – 50 г,
  • розмарин, 
  • тимьян, 
  • лавровый лист, 
  • соль, 
  • кориандр, 
  • черный перец.

Салат из свиного сердца и корейской моркови: рецепт приготовления

Вымоченное накануне свиное сердце поместите в кастрюлю, залейте его холодной водой так, чтобы она полностью покрыло сердце. Сразу добавьте специи пряного тимьяна, хвойного розмарина, бросьте лавр и перец горошком. Специй не жалейте, добавляйте каждого наименования по щедрой горсти.

Салат из свиного сердца и корейской моркови


Поставьте кастрюлю на плиту, варите сердце в пряностях примерно полчаса с момента закипания.

Салат из свиного сердца и корейской моркови


Луковицу очистите, ополосните, просушите. Накрошите ее тонкими полукольцами. Переложите их в глубокую миску, влейте рисовый уксус и 20-30 грамм воды. Маринуйте лук в прохладном месте примерно 15 минут.

Салат из свиного сердца и корейской моркови


Остывшее ароматное сердце нарежьте небольшими брусочками. Уложите их в тарелку.

Салат из свиного сердца и корейской моркови


Добавьте также нарезанный брусочками сыр и заранее отваренное куриное яйцо, которое нарежьте произвольно.

салаты из сердца свиного с фото


Теперь переложите корейскую морковь к остальным продуктам.

салаты из сердца свиного с фото


Яблоко нарежьте тонкими полосками, забросьте его в самом конце вместе с промаринованным луком.

салаты из сердца свиного с фото


Сдобрите салат из свиного сердца щепотью перца, соли, добавьте майонез. Перемешайте и, разложив салат по тарелкам, подавайте к столу. Советуем также узнать, как готовится вкусный салат из сердца с маринованным луком.

салаты из сердца свиного с фото


Приятного вам аппетита! 
 

салаты из сердца свиного с фото


салаты из сердца свиного с фото




Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 09.05.2016
  •   Просмотров: 5 983
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"