Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Диетическая запеканка. Лучшие варианты приготовления

Диетическая запеканка. Лучшие варианты приготовления



Диетическая запеканка порадует своим вкусом всех тех, кто соблюдает диету. Ее можно приготовить из куриного мяса, творога или овощей.
 

Диетическая творожная запеканка


Вам понадобится:

- нежирный творог – 490 г
- столовая ложка сахарка
- яички – 4 штуки
- щепотка соды
- сухофрукты

Приготовление:

Белки перебейте с сахаром. Желтки соедините со щепоткой соды и растертым творогом, добавьте распаренные сухофрукты. Размешайте творожную массу, осторожно соедините с белками, уложите в форму, запеките.
 

Диетическая запеканка. Лучшие варианты приготовления


А как вам диетическая тыквенно-яблочная запеканка?

Рецепт диетической запеканки


Ингредиенты:

- соцветия цветной капусты – 3 штуки
- луковка
- помидоры
- обезжиренный творожок – 190 г
- половинка сладкого перца.
- белок
- столовая ложка отрубей
- специи
- пара чесночных зубчиков

Этапы готовки:

На оливковом масле поджарьте лучок, сложите в миску, добавьте ломтики томатов, сваренные соцветия капусты, кубики перчика, измельченные чесночные дольки, отрубите, взбитые белок и протертую творожную массу. Приправьте, размешайте, выложите в любую силиконовую форму.
 

Диетическая запеканка. Лучшие варианты приготовления


Попробуйте и диетическую запеканку рецепт для стройняшек.

Диетические запеканки в духовке.

Рецепт с яблоками и творогом.

Два желтка, 3 столовые ложки овсяной муки соедините с 490 г нежирного творога, помешайте. Белки перебейте с сахарным песком, чтобы получилась белая воздушная масса. Очистите зеленое яблоко от кожуры и сердцевины, порубите соломкой или дольками. Осторожно смешайте белковую и творожную массу. Уложите в формочку, промазанную маслом и сухарями. Добавьте яблочные дольки, посыпьте сухарями, запекайте при температуре 200 градусов.

Испеките и диетическую запеканку из индейки с рисом.

Рецепт с зеленью и сыром.

Два яичка взбейте в мисочке, добавьте 245 г перетертого творога, тщательно вымешайте. ½ ч.л. соды погасите двумя столовыми ложками кефира, соедините с основной массой, добавьте 2 большие ложки отрубей, 95 г тертого низкокалорийного сыра, рубленую зелень. Массу налейте в силиконовую формочку, запеките.
 

Диетическая запеканка. Лучшие варианты приготовления


Диетическая запеканка из творога.

Спелый банан пюрируйте, смешайте с 245 г нежирного творога, яйцом, 30 мл йогурта. Массу перебейте блендером. Очистите от кожуры грушу, порубите кубиками, смешайте с основной массой. Тесто выложите в форму из силикона. Запеките.

Диетическая запеканка в мультиварке.


2 яичка перебейте с 4 большими ложками сахара, смешайте с ванилью. Добавьте ½ кг творожка, 4 ст.л. сливочного масла, хорошенько размешайте. Старайтесь избавиться от всех комочков. Постепенно подмешивайте муку, последними введите фрукты и ягоды. Творожное тесто выложите на самое дно мультиварочной чаши. Готовьте в режиме выпечки 45 минут.
 

Диетическая запеканка. Лучшие варианты приготовления


Попробуйте и диетическую запеканку из кабачков в мультиварке.

Овощная запеканка.

Необходимые продукты:

- баклажаны, кабачки – по 2 штуки
- томаты – 4 штуки
- сыр плавленый – 90 г
- яйцо
- несколько чесночных зубчиков
- майонез – 50 г
- молотый черный перец
- соль

Этапы готовки:

Подберите формочку нужного размера, поместите ее в духовку. На дно уложите кабачки, порезанные колечками. Свободное место между овощами заполните сырной массой. Готовится она так: плавленый сыр потрите, выдавите в него чеснок, вбейте яичко, добавьте майонеза, тщательно вымешайте. Сырную массу разделите на три части. Помойте баклажаны, замочите на четверть часа в солевом растворе. Покрошите колечками, уложите на кабачки, приправьте, промажьте второй частью сырной массой. Помойте помидоры, порежьте кружками, уложите самым последним слоем. Приправьте помидоры, смажьте сырной массой, поставьте блюдо в духовочку запекаться.
 

Диетическая запеканка. Лучшие варианты приготовления


А вот еще один вариант для мультиварки.

Количество кефира в этом рецепте будет зависеть от влажности творога. Не стоит переувлажнять лишний раз кефир. Если вам сложно определиться с точным количеством, то лучше его недолить, чем перелить. 3 большие ложки манной крупы насыпьте в 150 г кефира, дайте набухнуть. Тщательно размешайте массу, чтобы «разбить» все комочки. Последними добавляйте фруктовые добавки: сушеную вишню, курагу, изюм. Пароварку оберните фольгой. В мультиварочную чашу влейте воду. Творожную массу уложите в паровой контейнер, установите функцию «Приготовление на пару», временной режим – 50 минут.

Рецепт с грибами.

На сковородку налейте немножко оливкового масла, обжарьте на нем консервированные либо свежие грибы. К ним обязательно добавьте большое количество сельдерея, зелени и лука. При жарке влейте соевый соус, бросьте измельченный свежий базилик. Можно также использовать сушеный базилик. Как только грибочки охладятся, соедините их со сметаной, тертым сыром и яйцами. Выпеките в духовом шкафу, подавайте блюдо с гречневой крупой.
 

Диетическая запеканка. Лучшие варианты приготовления


Рецепт с кабачками и сыром.

В мисочку вбейте пару яиц, налейте 95 мл нежирного кефира, посолите, немножко перебейте венчиком. Возьмите один средний кабачок, потрите его, смешайте с кефирной смесью. На крупной терочке потрите 95 г сыра, смешайте с рубленым зеленым луком. Добавьте два зубчика давленого чеснока, посыпьте специями. Всыпьте 5 столовых ложек муки, а также маленькую ложечку гашеной соды. У вас получится густое тесто. Запеките блюдо в духовочке.


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 08.11.2015
  •   Просмотров: 2 530
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"