Горбуша, запечённая без соли. Рецепт с пошаговыми фото
Этот рецепт запеченной горбуши для тех, кто
страдает от повышенного давления. Доказано, что лимонный сок, так же как и
соль, усиливает работу вкусовых рецепторов у нас во рту, и мы начинаем острее
воспринимать вкус пищи. Поэтому, горбуша, запечённая без соли, но с лимоном,
воспринимается нами почти так же, как солёная. И никакого вреда для организма!
Ингредиенты:
- горбуша (филе одной рыбины весом около 1 кг) – 1 шт.,
- лимон – 1 шт.,
- растительное масло 1 ст. л.,
- перец и смесь прованских трав - по вкусу.
Запеченная горбуша без соли - рецепт
Рассмотрим, как приготовить горбушу. Натрите на мелкой тёрке лимонную
цедру.
Подготовьте филе, для этого
острым ножом осторожно срежьте мясо с позвоночника и рёберных костей, пинцетом
удалите более мелкие косточки. Кожу, при этом, не снимайте.
Обильно пролейте рыбное филе
лимонным соком.
Приправьте перцем и смесью
прованских трав.
Сверху посыпьте лимонной цедрой.
Оставьте мариноваться на 30 мин.
Оторвите два
больших листа фольги, смажьте их растительным маслом и уложите замаринованное
филе горбуши на фольгу.
Заверните
каждый кусок горбуши в отдельный лист фольги. Упакуйте плотно в виде больших
конвертов так, чтобы сок не смог вытечь при запекании.
Поставьте
запекаться в духовку на 20 мин. при температуре 180 градусов.
Горбуша, запечённая без соли готова. К запечённой горбуше подайте
листовой салат и с чувством удовлетворения от того, что вы питаетесь здоровой пищей, приступайте к
трапезе. Будьте здоровы! Попробует приготовить и уху с горбушей и рисом.
Запеченная горбуша без соли. Фото
Милена
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 30.06.2015
- Просмотров: 13 076
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание