Кофе с мускатным орехом и мёдом. Рецепт с пошаговыми фото
Кофе с мускатным орехом
и мёдом –
это напиток, который придётся по вкусу гурманам и любителям острых впечатлений.
Вкус получится вяжущим и немного горьковатым. И хотя корица и мёд немного
смягчат послевкусие, мускатный орех обязательно внесёт свою лепту.
Хотите
побаловать себя чем-то непривычным и вместе с тем изысканным? Кофе с мускатным
орехом – это именно тот напиток, который помимо того, что придаст энергии и
поднимет тонус, наверняка покорит необычным ароматом и терпким вкусом.
Ингредиенты:
- кофе– 2 ст. л.
- мускатный орех (молотый) – ¼ ч. л.
- корица – ½ ч. л.
- мёд – по вкусу
- вода – 200 мл
Кофе с мускатным орехом и мёдом – рецепт
Измельчите
зёрна кофе в кофемолке.
Перед тем как выбирать сорт кофе, которым будете
потчевать себя и своих близких учтите несколько деталей, а именно: 1)
существует 2 вида зерен (арабика и робуста); 2) содержание кофеина в робусте в
два раза выше; 3) арабика имеет менее вяжущий и горький привкус.
Насыпьте
в турку немного корицы. Как и кофе, данная приправа также требует к себе
внимания. Существует 3 вида корицы: циннамон, цейлонская и китайская. Чаще
всего в кулинарии используют два последних сорта. Это связано с тем, что она
менее жгучая.
Затем
добавьте кофе.
Далее
насыпьте молотый мускатный орех.
И
наконец, залейте в турку кипяток. Поставьте емкость с кофе на плиту, на медленный
огонь, и ожидайте, пока начнёт подниматься пенка. Как только это произойдёт –
быстро выключайте огонь.
Перед
тем, как разливать кофе по чашкам, добавьте в него немного меда и размешайте. Мёд
можно использовать любой: от липового и гречишного до верескового и
каштанового. Этот ингредиент выбирайте только на свой вкус и по предпочтению.
Следует помнить лишь то, что самым гипоаллергенным является акациевый сорт
этого нектара.
Кофе с медом и мускатным орехом готов! При желании вскипятите немного молока в отдельной посуде и налейте тонкой струйкой в напиток. Приятного аппетита! приготовьте также и кофе по-венски.
Кофе с мускатным орехом и мёдом. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 06.06.2015
- Просмотров: 7 032
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание