Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Кофе по-венски. Рецепт



Мало кому известно, что всеми любимый современный кофе, берет свои истоки еще в древних цивилизациях  Ближнего Востока. Именно там появились первые напитки на основе кофе, которые позже распространились и на других территориях.

 

Кофе по-венски

 

Вообще история кофе охватывает несколько периодов, таит в себе множество легенд и предположении, однако точное происхождение данного напитка остается неясным. Ясно лишь одно, что этот удивительно ароматный, вкусный и бодрящий напиток пользуется большой популярностью у всего человечества на протяжении многих тысячелетий.

Сегодня кофе имеет великое множество различных способов приготовления, и одним из таких мы хотим с вами поделиться.

 

Итак, кофе по-венски – рецепт.

 

Необходимые ингредиенты для приготовления кофе:

- сахар-песок – одна чайная ложка;

- кофе черный (молотый) – шесть чайных ложек;

- сливки (не жирные) – сто пятьдесят  миллиграмм;

- какао-порошок для украшения;

- сахарная пудра – две чайных ложки;

- шоколадный сироп для украшения.

 

Кофе по-венски

 

Способ приготовления кофе с пошаговой инструкцией:

 

Шаг первый. Хорошо взбить сливки с сахарной пудрой и поставить их охлаждаться в холодильник на пятнадцать-двадцать минут;

 

Шаг второй. Сварить кофе, для этого необходимо высыпать молотый кофе и сахар в турку, залить это все 2/3 стакана холодной, дистиллированной воды, поставить на слабый огонь и варить помешивая, не доводя до кипения. Затем полученный напиток процедить и разлить по порционным слегка подогретым чашкам, так чтобы он занял чуть меньше половины каждой емкости.

 

Шаг третий. Сверху на приготовленный кофе, в каждую чашку, аккуратно выложить охлажденные сливки. Сверху присыпать их какао-порошком, полить шоколадным сиропом и подавать к столу. Также можно украсить сливки тертым молочным или черным шоколадом.

 

Кофе по-венски - готов! Приятного кофепития!



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 01.01.2013
  •   Просмотров: 4 695
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Зарема (22.01.2013 | 20:39)
  • Нравится
  • 0
Очень аппетитный рецепт. Тем более я очень люблю кофе. Спасибо за рецепт надо будет попробовать его сделать.
Таня (12.03.2013 | 11:40)
  • Нравится
  • 0
Просто вкуснятина, я пробовала делать. спасибо за подробный рецепт
Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"