Творожные кексики: два варианта приготовления

Творожная выпечка нравится и маленьким детям, и взрослым, вот почему вам обязательно следует записать в свой кулинарный блокнот два отличных рецепта творожных кексиков.

И кто знает, вполне возможно, что этот процесс настолько увлечет вас, что вы начнете печь такую вкуснятину на продажу. В этом случае вам поможет видеовизитка на kz.all.biz заказанная. На ней будет храниться краткая информация о вас, производящая отличное впечатление на будущих деловых партнеров.

Творожные кексики – рецепт с шоколадом

Взбейте добела 100 г размягченного сливочного маслица со 150 г сахарного песка. Вбейте 3 куриных яйца, добавлять следует по одному, каждый раз после этого взбивайте массу. Потом в тесто добавьте небольшими порциями 200 г творога, не забывая взбивать.

В миске смешайте 200 г пшеничной муки, 50 г картофельного крахмала, щепотку соли и 10-12 г разрыхлителя. Данную смесь всыпьте в тесто и хорошенько размешайте. Теперь пришел черед наполнителя – всыпьте цукаты, добавьте шоколад, то количество, что вам нравится.

Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте в ней ваши кексы, помещенные в индивидуальные формочки, на протяжении 18-20 минут.

Можно воспользоваться и вариантом приготовления с изюмом. Растопите 150 г сливочного масла. 3 яйца взбейте с 200 г сахара, насыпьте 200 г творога, чайную ложку разрыхлителя и масло. 200 г муки просейте, а потом смешайте со всеми компонентами. Массой заполните индивидуальные бумажные формочки и выпекайте по предыдущему рецепту.

Обязательно приготовьте и творожно-яблочные кексы.