Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Салаты » Овощные салаты » Картофельный салат с крабовыми палочками и кукурузой. Рецепт с фото

Картофельный салат с крабовыми палочками и кукурузой. Рецепт с фото

Во многих кухнях мира картофельные салаты занимают достаточно большую нишу среди всех видов салатов. В русской и украинской кухне самым популярным салатом считается салат «Оливье», в белорусской кухне – салат из квашеной капусты и печеного картофеля. А вот в Германии практически все картофельные салаты готовятся с использованием колбасных изделий и мяса.

Французы готовят изысканные салаты на основе картофеля, сыра и свежей зелени, поливая их вкуснейшими соусами. Как видите, в каждой из этих кухонь есть свои особенности приготовления. На самом деле существует несколько сотен рецептов картофельных салатов и этому не стоит удивляться, ведь с картофелем прекрасно сочетаются по вкусу овощи, мясо, грибы и даже рыба.

Сегодня вашему вниманию предлагается рецепт картофельного салата с крабовыми палочками и кукурузой, заправленный майонезом. Салатик за счет картофеля получается достаточно сытный, благодаря крабовым палочкам – с легким рыбным ароматом, а входящий в его состав свежий огурец и зеленый лук делает его сочным и нежным. Перед тем, как приступить к приготовлению этого картофельного салата, давайте рассмотрим ингредиенты, которые нам понадобятся.

Ингредиенты для салата из картофеля:

картофель – 4-5 клубней среднего размера,
крабовые палочки – 200 гр.,
консервированная кукуруза – 200 гр.,
огурец (свежий) – 1 шт.,
перья зеленого лука – 100 гр.,
яйца – 3 шт.,
майонез,
соль по вкусу

Картофельный салат с крабовыми палочками и кукурузой – рецепт

Отварите картофель вместе с кожурой до готовности, предварительно его помыв. В другой кастрюле поставьте вариться яйца. Слейте воду и остудите картофель и яйца. Очистите их и нарежьте кубиками. Помойте перья зеленого лука и огурец под проточной водой. Порубите мелко лучок, а огурец нарежьте кубиками.

Крупными кубиками измельчите крабовые палочки. Откройте и слейте воду с консервированной кукурузы. Итак, все ингредиенты для салата готовы. Переложите в миску нарезанный картофель, яйца, зеленый лук, крабовые палочки, кукурузу и огурец. Перемешайте все компоненты ложкой или лопаткой.

Осталось заправить картофельный салат майонезом и посолить. В том случае, если вы будете готовить этот салат в пост, то используйте низкокалорийный майонез без яиц. Во всех других случаях, конечно же, если вы не на диете, можно использовать майонез с высоким содержанием жира или же густую домашнюю сметану. Добавьте майонез или сметану в салатик, посолите по вкусу и перемешайте.

Картофельный салат с крабовыми палочками и кукурузой готов. Перед подачей салата на стол, подержите его несколько минут в холодильнике, что сделает его еще более сочным и вкусным. Приятного аппетита. Также вы может приготовить и немецкий картофельный салат с редисом, рецепт которого вы найдете на сайте.

картофельный салат с крабовыми палочками и кукурузой