Закуска из яиц и маслин. Яичные глаза. Рецепт с пошаговыми фото
Яичные глаза –
закуска, которая способна поднять настроение одним своим внешним видом,
ведь что может быть лучше и вкуснее, чем блюдо, приготовленное с душой и
креативным подходом.
Для того чтобы приготовить такую закуску, вам потребуются
следующие продукты:
- Яйца – 4 шт.
- Маслины консервированные без косточек – 8 шт.
- Огурец маринованный – 1 шт.
- Помидоры черри – 5 шт.
Закуска из яиц «Яичные глаза» – рецепт
Отварите яйца вкрутую, остудите и достаньте желтки.
Маринованный огурчик натрите на мелкой терке. Огурцы,
маринованные в уксусе, как правило, получаются более хрустящими, нежели
малосольные. Если вы занимаетесь домашними заготовками, учтите это свойство и
консервируйте огурцы тем способом, который вам кажется наиболее подходящим для
вас. Отличные маринованные огурчики-корнишоны можно приобрести в стеклянных
банках у известных производителей.
Яичный желток и мякоть огурца смешайте со столовой ложкой
майонеза. Учитывая, что огуречно-яичная масса получается в меру мягкой и
нежной, и майонез понадобится только для придания вкуса. Если хотите, чтобы
«яичные глаза» получились менее калорийными, можете обходиться без майонеза или
заменить его сметаной.
Наполните белок получившейся массой. Из указанного
количества ингредиентов у вас получится четыре пары веселых глаз. Кстати,
яично-огуречная масса может использоваться самыми разными способами: это будет
отличным паштетом для соленых крекеров или тостеров. Любители деликатесов могут
полакомиться бутербродом с красной икрой, наложенной поверх этого паштета.
Расположите по центру
тарелки яичные глаза. Воткните в них по половинке маслин без косточек. Немного
ниже расположите нос из половинки маринованного огурца, под ним – рот из
нескольких помидоров черри. У вас получилась забавная рожица, которая станет
украшением детского стола или торжества, на котором будут присутствовать только
взрослые.
Такие яркие закуски необходимы не только для того, чтобы она поднимала
аппетит одним только своим внешним видом, но и чтобы остальные блюда смотрелись
еще лучше.
Яичные глаза – это легкая и простая в приготовлении закуска,
которая может стать хорошим дополнением к пиву с чипсами. Положите рядом
котлетку с картофельным пюре на тарелку, и ваш ребенок с удовольствием съест
такое аппетитное блюдо.
Приготовьте такую закуску
из яиц и маслин «Яичные глаза» на завтрак всей семье или на любой праздник,
и вы будете приятно удивлены реакцией всех, кто ее попробует. Как видите,
приготовить поистине вкусное и яркое блюдо не так уж и сложно! Также вы можете приготовить и закуску "Глаза зомби".
Закуска из яиц «Яичные глаза». Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 17.09.2014
- Просмотров: 8 949
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание