Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Спагетти вегетарианские. Рецепт с пошаговыми фото

Спагетти вегетарианские. Рецепт с пошаговыми фото



Вегетарианство - стиль питания, исключающий из рациона мясо и продукты животного происхождения. Мясоеды уверены, что веганская кухня не может быть вкусной и питательной. 

Сегодня мы готовы развеять этот миф и предлагаем рецепт приготовления итальянских спагетти с помидорами черри.
 
Чтобы приготовить спагетти вегетарианские вам потребуются такие ингредиенты:
 
  • Спагетти из твердых сортов пшеницы – 300 г.
  • Помидоры черри – 200 г.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Зерна кунжута – 20 г.
  • Масло оливковое для пассеровки  - 20 г. 
 

Спагетти вегетарианские - рецепт

 

спагетти вегетарианские

  

спагетти вегетарианские


Кипятим воду из расчета 1 литр воды на 100 граммов спагетти. В кипящую подсоленную воду опускаем пасу. Качество готовых макарон крайне важно, поэтому, чтобы предотвратить их слипание, во время варки следует добавить в воду несколько капель масла: подсолнечного, сливочного или оливкового – значения не имеет. Варим до готовности 5 – 7 минут. Не рекомендуется переваривать спагетти, они должны быть аль денте. 

спагетти вегетарианские

 
Помидоры черри режем напополам или на 4 части.

спагетти вегетарианские

 
Очищенный от шелухи чеснок нарезаем на кубики.

спагетти вегетарианские

 
Петрушку мелко рубим.

спагетти вегетарианские

 
Спассеруем помидоры черри и чеснок на небольшом количестве оливкового масла 5 минут. К моменту обжарки овощей спагетти должны быть готовы.

спагетти вегетарианские

 
Выкладываем спагетти в сковороду к помидорам и чесноку. Добавляем оставшееся оливковое масло. Тушим на медленном огне.

спагетти вегетарианские

 
Добавляем шинкованную петрушку в сковороду к спагетти с овощами. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

спагетти вегетарианские

 
Выкладываем на большую плоскую тарелку, посыпаем кунжутом.

спагетти вегетарианские

 
За 15 минут у вас готово традиционное итальянское блюдо - спагетти вегетарианские. Блюдо актуально в летний сезон, когда природа радует нас изобилием свежих овощей. При желании, блюдо можно разнообразить брокколи. Также вы можете приготовить спагетти с базиликом

Спагетти вегетарианские. Фото


спагетти вегетарианские

 
 Ирина Малихова





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 24.06.2014
  •   Просмотров: 7 093
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание