Пасхальное печенье. Радуга. Рецепт с пошаговыми фото
Пасхальное печенье «Радуга», которое переливается на
солнышке яркими красками, обязательно украсит Ваш праздничный стол. Ведь Пасха
– это праздник радости, надежды, тепла и любви. Итак, порадуйте близких
изумительно вкусным печеньем «Радуга».
Приготовьте следующие ингредиенты
для радужного пасхального печенья:
- 4 стол. л. пудры сахарной (2 – для теста, 2 – для глазури);
- 200 г пшеничной муки;
- горсть разноцветных цукатов;
- пачка масла сливочного;
- 2 куриных яйца;
- 2 стол. л. сахарного песка;
- пищевые красители (красный, синий, оранжевый);
- немного лимонной кислоты;
- посыпка кондитерская.
Пасхальное печенье «Радуга» - рецепт
Начнем приготовление теста для
радужного печенья с рубки масла. Нарубленные кусочки масла помещаем в чашу.
К масляным кускам вводим
просеянную муку. Продукты перемешиваем.
Две столовые ложки пудры
добавляем к общей массе.
Следом – желтки. Белки нам в
последующем понадобятся для глазури.
Нарезанные цукаты помещаем в
чашу. Замешиваем «радужное» тесто для печенья.
Тесто должно получиться
мягким.
Раскатываем на присыпанной
мукой доске тесто в пласт (толщина – от 5 до 7 мм).
Стаканом или формочками
вырезаем печенье.
Выпекаем печенье. По времени печенье
должно готовиться около 20 минут. Параллельно готовим разноцветную глазурь.
Миксуем сахар, пудру и белки с добавлением кристалликов кислоты лимонной. Делим
готовую белую глазурь на три части. В каждую добавляем по две капли красителя.
Печенье остужаем.
Затем смазываем печенье
«Радуга» глазурью.
Украшаем посыпкой кондитерской (по желанию – цукатами).
Пасхальное печенье «Радуга» готово! также вы можете приготовить пасхальное лимонное печенье в виде яиц.
Пасхальное печенье «Радуга». Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 13.05.2014
- Просмотров: 13 712
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание