Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Диетические рецепты » Печеные яблоки с морковью. Рецепт с пошаговыми фото

Печеные яблоки с морковью. Рецепт с пошаговыми фото

Даже если вы совсем не любите похрустеть свежим яблочком, очень советую однажды запечь яблоки в духовке или мультиварке и пополнить свое меню полезным и очень вкусным десертом – печеными яблоками с морковью. Предлагаю почти диетический рецепт с пошаговыми фотографиями. Почему почти? Для приготовления диетического десерта просто не смазывайте форму маслом и не посыпайте яблоки с морковью сахаром.

Время приготовления: 30 минут.

Категория блюд: десерты из яблок, печеные яблоки.

Ингредиенты на 2 порции:

2 небольших яблока
2 маленьких/1 большая морковь
5-8 шт. сухого барбариса или ягоды годжи
½ ч. ложки сахарного песка
корица + мускатный орех.

Печеные яблоки с морковью - рецепт.

печеные яблоки с морковью

Морковь помыть, очистить и нашинковать тонкими пластинками с помощью овощечистки.

печеные яблоки с морковью

Яблоко/яблоки помыть, разрезать на дольки, удалить сердцевину и семечки. При желании можно очистить от кожуры. Цвет яблока не имеет значения, важно выбирать крепкие и сочные плоды.

печеные яблоки с морковью

Яблочные дольки выложить в смазанную сливочным или оливковым маслом форму для запекания, дополнить тончайшими пластинками моркови.

печеные яблоки с морковью

Посыпать сахарным песком, молотой корицей и мускатным орехом, разбросать сухие ягоды барбариса или ягоды годжи.

печеные яблоки с морковью

Форму с яблоками и морковью плотно закрыть фольгой и отправить в нагретую до 200-220С духовку на 15 минут. Затем снять фольгу и готовить еще 10-15 минут, чтобы яблоки и морковь немного подрумянились/подсушились.

печеные яблоки с морковью

Готовые печеные яблоки с морковью выглядят примерно так:

печеные яблоки с морковью

Горячий десерт переложить в порционную тарелку/миску и подать сразу на стол. Печенные диетические яблоки с морковью можно украсить сливками, сметаной или шариком мороженого и превратить в роскошный, но калорийный десерт. Выбор за вами. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить печеные яблоки в карамели.

печеные яблоки с морковью