Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз. Рецепт с пошаговыми фото

Новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз. Рецепт с пошаговыми фото



Как правило, новогодний стол «ломится» от разнообразных ярких и вкусных салатов. Предлагаем вам приготовить еще один новогодний слоеный салат с кижучем, который, безусловно, станет «изюминкой» праздничного стола и понравится гостям. А все потому, что салат выполнен в форме всеми любимого Деда Мороза.
 
Необходимые продукты:

  • кижуч слабосоленый (семга, форель, горбуша, лосось) - 300 г;
  • сыр твердый - 150 г;
  • яйца - 3 шт.;
  • картофель - 3 шт.; 
  • морковь - 1 шт.; 
  • маринованные огурцы - 2 шт.;
  • сладкий перец красного цвета - 1 стручок;
  • майонез - 200 г;
  • перец черный горошком - 2 горошины;
  • соль.
 
Новогодний салат с кижучем «Дед Мороз» - рецепт
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Сначала надо подготовить продукты для слоеного салата. Картофель тщательно вымыть щеткой для овощей и отварить в «мундирах» до готовности.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Готовый картофель полностью остудить, очистить и натереть на крупной терке.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Морковку тоже хорошенько вымыть и отварить в кожуре (отдельно от картофеля) в течение 20-25 минут.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Вынуть морковь из воды, охладить, очистить и натереть на крупной терке.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания).
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


 Остудить, залив холодной водой, очистить и натереть на крупной терке, также как картофель и морковку.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


 Белок одного яйца оставить для украшения салата.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Твердый сыр натереть на мелкой терке, оставив 1 тонкий ломтик для украшения блюда.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Маринованные огурчики тоже натереть на крупной терке, обрезав предварительно хвостики.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Теперь можно приступить к сборке слоеного салата. На большом плоском блюде (желательно прямоугольной или квадратной формы) выложить морковкой контур будущего Деда Мороза.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Выложить продукты слоями в следующей последовательности:

половина картофеля; 
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


маринованные огурцы;
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


 

половина тертого сыра;
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз

 


морковь;
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


 

яйца;
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


оставшийся картофель.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Все слои слегка утрамбовать и смазать майонезом. Первый и шестой слои слегка посолить. Оформление салата. Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками и выложить ими шубу Дедушки Мороза.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Из отложенного ранее ломтика сыра при помощи чашки или стакана вырезать лицо.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку с семенами и вырезать из него шапку и рукавицы.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Отложенный ранее белок яйца натереть на мелкой терке.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


 Из белка и сыра сформировать бороду, опушку на шапке и воротник.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Далее оформить Деду Морозу лицо. Из белка сделать брови и усы, из горошин перца - глаза, из сладкого перца - нос, а из кижуча вырезать рот и румянец.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Затем из тертого сыра выложить опушку на подоле, полах и рукавах шубы.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


И, наконец, последний штрих - из красного перца вырезать пояс на шубу.
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


Новогодний слоеный салат с кижучем «Дед Мороз» готов. Поставьте его в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. Приятного аппетита!
 

новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз


новогодний слоеный салат с кижучем и сыром. Дед Мороз

Анна


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 20.12.2013
  •   Просмотров: 9 527
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"