Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Новый год » Горячие блюда на Новый Год » Праздничные котлеты в слоеном тесте. Рецепт с пошаговыми фото

Праздничные котлеты в слоеном тесте. Рецепт с пошаговыми фото

Перед любыми домашними праздниками хозяйки всегда ломают голову, решая один и тот же вопрос: как приготовить красивые праздничные блюда за минимальное время из небольшого количества продуктов. И такие решения находятся! Совсем немного видоизменив подачу, можно обыденную еду превратить в блюдо для торжества.

Вот один из таких примеров, когда самые простые котлетки оборачиваются небольшими полосками слоеного теста, и превращаются в красивейшее угощение в виде котлет в слоеном тесте. Особых трудов при приготовлении так же можно не прилагать, а использовать готовый покупной фарш и готовое слоеное тесто.

Для приготовления 4 порций праздничных котлет понадобятся следующие продукты:

Мясной фарш – 400 грамм, можно использовать фарш из любого мяса, главное, чтобы в нем было достаточно сала, иначе котлеты получатся сухими;
Лук репчатый – 1-2 луковицы среднего размера;
Яйцо – 1 штука (плюс ещё одно, если планируется обмазывать тесто яйцом);
Тесто слоеное (подойдет и дрожжевое, и бездрожжевое) – не более 100 грамм, можно использовать остатки от какой-либо выпечки.
Зелень, не важно, свежая, замороженная или сушеная.
Соль, перец черный молотый, или готовая приправа для котлет.

Котлеты в слоеном тесте – рецепт.