Новогодний кекс с бананами и шоколадом за 5 минут. Рецепт с пошаговыми фото

Собрать  новогодний стол - дело хлопотное, отнимающее много сил и времени. Особое внимание, в первую очередь, уделяется вторым блюдам и закускам, и зачастую, когда подходит время подумать о сладостях, времени до наступления праздника остается совсем чуть-чуть, да и усталость, хоть приятная, дает о себе знать. Что бы такое придумать, чтобы десерт получился и вкусный и быстрый? Приготовьте новогодний кекс с бананами и шоколадом за 5 минут.
 
 Для рецепта понадобится:

 

Кекс с бананами и шоколадом  - рецепт.
  

Этот рецепт  бананового десерта рассчитан на небольшое количество людей. Если вы ждете большую компанию - просто пропорционально увеличьте количество продуктов.

Первым делом подготовьте глубокую посуду. Возьмите муку, предварительно просейте её, чтобы в тесте не получилось слипшихся комочков, добавьте какао-порошок и сырое яйцо. Предварительно выньте масло из холодильника, чтобы оно успело достичь комнатной температуры и немного размягчиться, после чего добавьте масло к тесту.
 

Хорошенечко вымешивайте  кекс в течение пары минут. Займемся бананами. Возьмите один фрукт, отчистите его и мелко нарежьте. Высыпьте кусочки банана к нашему тесту, добавьте шоколад и снова вымешивайте до однородности. К кексу также можете добавить пряные приправы по вкусу, например, корицу. В завершение оставьте тесто настояться на 3-5 минут, чтобы будущее угощение получилось пышным. 
 

 

По истечению времени выложите тесто для  кексов по нескольким плошкам.  Не добавляйте теста больше чем на половину посуды, иначе ему некуда будет подниматься.
 

 Поставьте миску в микроволновую печь и выпекайте в течение 5 минут. Затем аккуратно достаньте кексы, чтобы не обжечься! Дождитесь, пока кексы с бананами и шоколадом немного остынут, разложите по тарелкам, украсьте тертым шоколадом и подавайте к столу. По краям тарелки можно разложить немного новогодней мишуры. Угощение готово!