Сырный домик на снегу. Рецепт с фото

Очень быстро и легко, из продуктов, имеющихся в холодильнике, для ребенка можно сделать сказку. Это блюдо превратит обычный полдник, в настоящий праздник для малыша.

Такой сырный домик можно давать только тем детям, которые старше трехлетнего возраста, поскольку для скрепления домика используются зубочистки. Если вы хотите побаловать подобным праздничным детским блюдом  малыша помладше, тогда можно сделать просто шалаш из двух пластинок сыра или потратить времени на 20 минут больше и вырезать из сыра специальные крепления.

Сырный домик на снегу - рецепт

Ингредиенты:

1 детская отваренная сосиска;

1 перепелиное яйцо;

2 ст. л. домашнего творога или 500 мл кислого молока;

100 граммов твердого сыра;

4 зубочистки;

маленький кусочек маслины;

детская одноразовая трубочка.

Приготовление:

В семьях, где подрастают малыши, наверняка в холодильнике есть молоко. Очень часто случается, что ребенок просто не успевает съедать его до остатка и продукт скисает. В этом нет ничего страшного, ведь из кефира можно очень быстро приготовить творог, а из полученной сыворотки - аппетитные коржики для карапуза.

Итак, в алюминиевую кастрюлю выливаем кислое молоко, ставим на средний огонь и греем до температуры не более 40 градусов по Цельсию. Постоянно находитесь возле плиты, иначе таким способом творог можно перетопить. При постоянном помешивании вы заметите, что молоко свернулось, и отделилась сыворотка, это значит, что пора откинуть творог на дуршлаг или лоскут марли.

В отдельной кастрюле отварите яйцо. Варить  по желанию ребенка, можно до полуготовности.

Остуженное и очищенное яйцо возьмите в руку и начинайте острой стороной трубочки делать отверстия для глаз, носа, и хвоста. Ножом сделайте надрезы в предположенных местах для ушек.

Отрежьте от сосиски колечко и проткните его насквозь той же трубочкой. Выдуйте полученный кусочек и вставьте мышке в отверстие для носа.

Тем же принципом, что и нос, мы вырезаем из маслины глазки и размещаем их на свои места.

*

Далее отрезаем от сосиски еще 2 кольца. Снимаем по кругу ленточку колбасы, тем самым делая меньше диаметр будущих ушек.Размещаем их на свои места, а одну из обрезанных ленточек используем в качестве хвоста. По идее хвост должен оказаться тоньше проделанной дырочки. С помощью вдавленного кусочка сосиски (такого же, как нос), можно с легкостью его закрепить. Откладываем готовую мышку в сторону и принимаемся за постройку дома.

Нарезаем 6 одинаковых пластинок сыра, и придает им прямоугольную форму.

На одной из стенок, с помощью чистой детской игрушки вырезаем дверь для мышки.

В тарелку равномерно выкладываем творог.Благодаря ему домик будет лучше стоять.

Делаем пальцем ложбинки для стен, и поочередно выставляем их, скрепляя зубочистками.

Крышу отдельно на доске для нарезания закрепите и устанавливаете наверх.

Остаток сосиски нарежьте колечками и выложите дорожку.

Посадите мышку возле домика и можете подавать сырный домик к столу

Не забывайте следить за зубочистками! Если ваш ребенок еще не готов к ним, то просто сделайте шалаш. Приятного аппетита вашему карапузу!

Если вам понравился данный рецепт, вы можете включить его в меню детских блюд на новый год 2013.

Горевая Юлия