Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Окрошка с колбасой




В летнюю пору нет вкуснее блюда, чем окрошка – сытного холодного супа. В ее состав обязательно входят овощи, жидкая основа в виде кефира, кваса, минералки и т.д. В окрошку также добавляют мясные продукты – мясо, сосиски или колбасу.


Окрошка с колбасой.


Ингредиенты:
- колбаса вареная – 250 г
- картофель – 250 г
- лук зеленый – 55 г
- квас – 1 л
- огурцы – 150 г
- соль
- сметана
- укроп
- яйцо крутое – 3 шт.


Приготовление:
1.    Огурцы, картофель, колбасу нарежьте кубиками.
2.    Укроп, лук, яйца мелко порубите.
3.    Все смешайте, посолите.
4.    Залейте блюдо квасом, добавьте пряности, дайте настояться в духовке или на горячей плите (минут 20).
5.    Сметану подогрейте, перед подачей окрошки положите ее в суп. Окрошка на квасе с колбасой готова! (см. окрошка фото).

 

окрошка с колбасой


Окрошка с колбасой на кефире.


Ингредиенты:
- редис – 6 шт.
- колбаса вареная – 255 г
- картофель, яйца – по 2 шт.
- кефир – 1 стакан
- кипяченая вода – 1 стакан
- огурец – 1 шт.
- петрушка, укроп, зеленый лук
- сахар, соль


Приготовление:
1.    Картофель (в мундире) и яйца отварите, остудите, почистите.
2.    Огурец очистите.
3.    Редис нарежьте тоненькими кружочками, огурец, картофель, яйца – мелкими кубиками.
4.    Лук покрошите, потолките с солью.
5.    Сделайте заправку: смешайте кипяченую воду и кефир.
6.    Добавьте редис, лук, картофель и яйца, перемешайте, посолите.
7.    Добавьте порубленную петрушку и укроп.
8.    В каждую из порционных тарелок положите зелень, овощи, залейте кефирной заправкой, перемешайте, посолите. Окрошка на кефире с колбасой готова!

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 18.05.2012
  •   Просмотров: 4 451
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut