Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Канапе из блинчиков с сыром и ежевикой. Рецепт с пошаговыми фото

Канапе из блинчиков с сыром и ежевикой. Рецепт с пошаговыми фото




Канапе - не обязательно соленая закуска, это могут быть и сладкие домашние блинчики с сыром и  ежевикой. Такие блинные канапе станут прекрасным вкусным завершением вечера, хорошо подойдут для детского праздника. Можно делать подобные канапе с разными ягодами, привнеся в блюдо разнообразие и предоставив гостям самим выбирать, кто что больше любит.
 
Единственная сложность - испечь много очень маленьких оладий. На первый взгляд это покажется очень трудоемким, однако на самом деле все делается быстро, особенно если использовать большую сковородку.

Необходимые продукты для приготовления канапе с блинчиками сыром и ежевикой:

  • 150 г. твердого сыра
  • 1 стакан ягод ежевики
 
Для блинчиков:
 
  • 1 яйцо
  • 1 стак. муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 150 мл. кефира
  • 0,5 ч.л. соды
  • масло подсолнечное для жарки
 

Канапе из блинчиков с сыром и ежевикой - рецепт

 
В миску разбить яйцо и взбить его с сахаром. Миксером для этого пользоваться нет необходимости, достаточно просто размешать вилкой. Влить кефир.
 

канапе из блинчиков с сыром и ежевикой


Всыпать соду. Гасить ее уксусом не нужно, она отлично погасится в кефире. После добавления соды тесту нужно дать постоять 2-3 минуты, чтобы оно начало тихонько шипеть и появились пузырьки (они означают, что сода погасилась).
 

канапе из блинчиков с сыром и ежевикой

 
Просеять муку.
 

канапе из блинчиков с сыром и ежевикой

 
Перемешать, тесто должно быть как густая сметана.
 

канапе из блинчиков с сыром и ежевикой

 
На сковородке с подсолнечным маслом испечь маленькие круглые блинчики, выкладывая тесто чайной ложечкой.
 

канапе из блинчиков с сыром и ежевикой

 
Сыр твердый нарезать ломтиками и формочкой для печенья вырезать кружочки.
 

канапе из блинчиков с сыром и ежевикой

 
Помыть и обсушить ягоды ежевики.
 

канапе из блинчиков с сыром и ежевикой

 
На сервировочную тарелку разложить блинчики.
 

канапе из блинчиков с сыром и ежевикой

 
Наверх поместить по кружочку сыра.
 

канапе из блинчиков с сыром и ежевикой

 
И по ягоде ежевики. Все канапе скрепить зубочистками или шпажками.
 

канапе из блинчиков с сыром и ежевикой

 
При подаче украсить листиками мяты. Канапе из блинчиков с сыром и ежевикой готовы. 
 

канапе из блинчиков с сыром и ежевикой

 

Канапе из блинчиков с сыром и ежевикой. Фото


канапе из блинчиков с сыром и ежевикой


канапе из блинчиков с сыром и ежевикой


канапе из блинчиков с сыром и ежевикой



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 29.08.2014
  •   Просмотров: 3 568
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut