Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц. Рецепт с пошаговыми фото

Пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц. Рецепт с пошаговыми фото




Уже несколько лет специально на Пасху я пеку пасхальные творожные веночки-подставки  для яиц и, надо заметить, заканчиваются они очень быстро - выводы делайте сами. Бывает, только выложишь на стол, как детвора сразу все разбирает. Праздник Воскресения Христова или, как чаще говорят, Пасхи, с замиранием сердца ожидают миллионы людей по всему миру.
 
Этот день у верующих и просто у всех добропорядочных граждан ассоциируется с теплом, светом, радостью и добротой. Соответствующим образом оформляется праздничный стол, готовятся традиционные пасхальные блюда - пекутся куличи, бабки, раскрашиваются вареные яйца. Очень здорово, что наряду с классическими кушаньями в пасхальном меню найдется место и для новых идей. Вот уж где простор для фантазии и творчества!
 
Самое интересное, что такая выпечка не просто хороша сама по себе, но и служит для декорирования праздничного стола, я использую их в качестве подставок для крашеных яиц. Выходит очень нарядно и красиво, а главное, довольно просто в приготовлении! Попробуйте, с радостью поделюсь своим опытом!
 
Ингредиенты:
 
  • мука 0,3 кг + 2 ст.л.
  • разрыхлитель 3 ч.л.
  • сахар 6 ст.л.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • творог 125 г
  • сливочное масло 50 г
  • молоко 75 мл + 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт
  • кунжут

Пасхальные веночки-подставки для яиц - рецепт

 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Из данного количества продуктов у меня получается 8 веночков-подставочек, поэтому, собираясь испечь эту вкусную и не хлопотную пасхальную выпечку, имейте это в виду. Итак, приступим. Первым делом включаю и разогреваю духовку до 190 градусов. Муку просеиваю вместе с разрыхлителем.
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Творог перетираю через сито, чтобы тесто было однородным и без комочков.
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Отделяю белок от желтка.
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Для теста мне понадобится только белок, - его, воспользовавшись венчиком, растираю с сахаром (ванильным в том числе) добела, - в пышную пену в данном случае взбивать не обязательно.
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Теперь сладкую белковую массу отправляю в перетертый творог и перемешиваю.
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Добавляю молоко, мягкое сливочное масло и еще раз перемешиваю.
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


В получившуюся смесь начинаю постепенно подмешивать просеянную муку и замешиваю тесто.
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Как только оно начинает оформляться в комок, выкладываю его на стол, припыленный мукой (на это у меня ушло буквально пару ложек) и слегка обминаю руками.
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Чтобы приготовить веночки, тесто делю на 8 равноценных кусков.
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Каждый из них делю еще на 3 части. Раскатываю их в жгутики длиной около 30 см каждый
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


и сплетаю в косичку, после чего формирую веночек, соединив концы.
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Можно также воспользоваться еще одним способом: каждый кусок теста раскатать в длинный жгут, его сложить пополам и перекрутить, чтобы получилась спираль, потом придать форму кольца, скрепив края между собой.
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Заготовки из теста перекладываю на покрытый пергаментом противень. Желток взбиваю с 1 ст.л. молока и им смазываю веночки, сверху щедро посыпаю кунжутом (кунжут можно заменить маком, орехами или просто сахаром).
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Выпекаю в уже разогретой духовке 20-25 минут до образования румяной аппетитной корочки. Готовые пасхальные веночки-подставки для яиц снимаю с листа и даю им остыть. Также вы можете испечь пасхальный цветок
 

пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


Светлой вам Пасхи!
Повсюду благовест гудит, 
Из всех церквей народ валит.
Заря глядит уже с небес...
Христос воскрес! Христос воскрес!

Пасхальные веночки-подставки для яиц. Фото


пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц


пасхальная выпечка. Веночки-подставки для яиц



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.04.2014
  •   Просмотров: 6 544
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut