Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Зимний салат из синей капусты с грейпфрутом. Рецепт с пошаговыми фото

Зимний салат из синей капусты с грейпфрутом. Рецепт с пошаговыми фото




Приготовим сегодня зимний салат из синей капусты с грейпфрутом. Почему зимний? Так урожай сейчас для грейпфрутов и хороший вкус  у синей капусты. Да и витамины нам не помешают в холодную зиму. А их в этих продуктах очень много. Гранат, свежая зелень – просто зимний бум полезных витамин, микроэлементов и аминокислот. В сочетание с селёдочкой  и горчицей в зёрнах просто идеальная закусочка на вашем столе. Вот попробуйте, всегда будете готовить к приходу гостей.

Для приготовления этого зимнего салата нам понадобится 30 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты:

  • Синяя капуста – пол кочана
  • Грейпфрут спелый – 1 штука
  • Зёрна граната – 3 столовые ложки
  • Свежая зелень (укроп и кинза) – пучок
  • Майонез домашний – 2 столовые ложки
  • Филе сельди Норвежской – 2 штуки
  • Горчица в зёрнах – 2 чайных ложки
  • Соль  морская по вкусу.
 
Салат из синей капусты с грейпфрутом – рецепт.
 
Синюю капусту обмыть водой, протереть салфеткой насухо и порезать мелко специальным ножом, чтоб было легче или обычным.

зимний салат из синей капусты с грейпфрутом

 
Складываем капусту в целлофановый пакет, солим. Пакет завязываем крепко и тщательно мнём руками, чтоб капуста была мягче и мы не вымазали руки. Она очень долго отмывается.

зимний салат из синей капусты с грейпфрутом

 
Помять её можно пару минут.

зимний салат из синей капусты с грейпфрутом

 
Берём грейпфрут и свежую зелень. Всё помыть.

зимний салат из синей капусты с грейпфрутом

 
В большой салатник высыпаем с пакета капусту и добавляем мелко порезанную зелень. Аромат кинзы сразу завораживает.

зимний салат из синей капусты с грейпфрутом

 
Почистить грейпфрут от всех плёнок и мелко порезать, подготовить зёрна граната.

зимний салат из синей капусты с грейпфрутом

 
Кладём в салатник ещё грейпфрут, гранат и выливаем майонез.

зимний салат из синей капусты с грейпфрутом

 
Филе сельди режем тонкими полосками, чтоб удобно было кушать.

зимний салат из синей капусты с грейпфрутом

 
Зимний салат тщательно перемешиваем. Выкладываем на порционную тарелку ложку салата, кусочки филе и ложечку горчицы в зёрнах. Украшаем селёдочку зелёным луком (мелко порезанным), а салат листиком зелени.
 
Очень оригинальный и вкусный салат из синей капусты с грейпфрутом готов. Главное полезный, ведь здоровье – это главное в жизни! Запасайтесь витаминами в зимний период. Приготовьте также и очень вкусный салат из грейпфрута с бальзамиком и мятой

зимний салат из синей капусты с грейпфрутом

 

 

зимний салат из синей капусты с грейпфрутом


 Алёна Бондаренко


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 23.12.2013
  •   Просмотров: 3 725
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut