Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Нежный бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото

Нежный бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото




Многие любят бисквитное тесто. Его очень легко готовить и не требуется специальных навыков, как с дрожжевым тестом. Бисквитное тесто получается нежным, вкусным и воздушным. Сегодня я хочу предложить бисквитный пирог с фруктами и шоколадом.

Ингредиенты для приготовления  бисквитного пирога:

Для теста:
  • пшеничная мука 1.5 стакана
  • сахарный песок 1 стакан
  • Кефир 1 стакан
  • Масло сливочное – 50 гр., (можно взять маргарина).
  • Куриное яйцо – 3 штуки
  • Сода 1 чайная ложечка
Для начинки:
  • Разные фрукты - у меня персики, бананы и груша
  • Шоколад и конфетти
 
Пирог с фруктами и шоколадом – рецепт.
  

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Берем глубокую миску и разбиваем в нее, куриные яйца. Добавляем в яйца,  1 стакан сахарного песка.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Все тщательно смешиваем миксером, либо венчиком.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Растапливаем маргарин и остывший добавляем в смесь. Нельзя наливать горячий маргарин, яйца могут свернуться и тесто не получится.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Затем добавляем 1 стакан теплого кефира и соду  полчайной ложки. Уксусом гасить соду не надо, это сделает кислый кефир. Все тщательно перемешиваем.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


После добавляем 1.5 стакана муки пшеничной.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Все перемешиваем венчиком, наше тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Моем и мелко нарезаем фрукты, я взяла персик, банан и грушу.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Добавляем нарезанные фрукты к тесту и перемешиваем.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Смазываем форму маргарином. У меня форма 24 см. по диагонали.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Заливаем аккуратно в форму тесто.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Сверху выкладываем кусочки шоколада и конфетти.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Ставим в разогретую духовку до 185-190 градусов, на 45-55 минут. Зубочисткой проверяем готовность, если зубочистка сухая, то пирог готов.
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


Наш  пирог с фруктами готов!
 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


По желанию украшаем конфетти и сахарной пудрой. Бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом получается очень вкусным, ароматным и нежным. Приятного аппетита!

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом

 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом

 

бисквитный пирог на кефире с фруктами и шоколадом


 
 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 31.01.2014
  •   Просмотров: 5 254
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut