Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Запеченные куриные крылышки в пряно-сливочном соусе. Рецепт с пошаговыми фото

Запеченные куриные крылышки в пряно-сливочном соусе. Рецепт с пошаговыми фото




Любите куриные крылышки? Тогда советую вам приготовить запеченные куриные крылышки в пряно-сливочном соусе.

 

Для приготовления нам понадобится:

 

- килограмм куриных крылышек,

- специи (смесь перцев, тмин, душистый перец, кардамон, морская соль, красный перец, сухой укроп, базилик, петрушка, имбирь, кориандр),

- сливки 35% жирности,

- твердый сыр.

 

Куриные крылышки в пряно-сливочном соусе – рецепт.

 

Перед началом приготовления нам необходимо промыть крылья, затем обеззаразить в уксусном растворе (литр воды/1ст.л. 9% уксуса). В растворе держим 10-15 минут. После этого еще раз промываем в чистой фильтрованной воде и складываем в глубокую миску.

 

запеченные куриные крылышки

 

 

запеченные куриные крылышки

 

В ступке толчем все выше перечисленные специи, толчем так, чтобы получилась своего рода пряная «пыль». Так специи лучше напитают своими ароматами крылья.

 

запеченные куриные крылышки

 

В стакан наливаем 100-150 мл. сливок. Они должны быть комнатной температуры.

 

запеченные куриные крылышки

 

Затем к крыльям выливаем сливки, высыпаем истолченные приправы и все хорошо перемешиваем. Когда тщательно перемешали, оставляем мариноваться на час.

 

запеченные куриные крылышки

 

 

 

запеченные куриные крылышки

 

 

запеченные куриные крылышки

 

Тем временем подготовим противень, в котором будем запекать крылья. Застилаем его фольгой, поверх смазываем небольшим количеством сливочного масла.

 

запеченные куриные крылышки

 

Выкладываем наши замаринованные крылья. Сверху посыпаем натертым сыром. Лучше брать твердые сорта, хотя и плавленый сырок также подойдет.

 

запеченные куриные крылышки
 
запеченные куриные крылышки

 

Ставим в духовку(180 градусов) на 45 минут. После вытаскиваем, раскрываем фольгу, даем немного остыть. Запеченные куриные крылышки в пряно-сливочном соусе готовы. И, кушать подано! А вместе с крылышками попробуйте также приготовить сочные куриные ножки, маринованные в кефире.

 

запеченные куриные крылышки
 
запеченные куриные крылышки
 
запеченные куриные крылышки
 
запеченные куриные крылышки

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 28.05.2013
  •   Просмотров: 6 260
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut