Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Бискотти: рецепт для хозяюшек




Бискотти рецепт интересует многих хозяек, ведь это итальянское печенье очарует своим вкусом любого гурмана. Для того чтобы его приготовить выпекают длинные поленца, которые нарезают ломтиками по диагонали и запекают во второй раз. В тесто можно добавить орехи, цедру, перец, шоколад, пряности и т.д. В Италии бискотти, как правило, пекут на Рождество, но у нас можно побаловать себя этим лакомством в любой день.


Печенье бискотти рецепт с миндалем и медом.


Ингредиенты:
- сахар – 65 г
- мука – 120 г
- яичные белки – 2 шт.
- мед – столовая ложка
- молотый душистый перец – половина чайной ложки
- миндаль – 120 г


Приготовление:
1.    Белки отделите, взбейте с сахаром, постепенно добавьте перец, просеянную муку, обжаренный, порубленный миндаль.
2.    Тесто переложите в прямоугольные формочки, смазанные маслом и застеленные бумагой для выпекания.
3.    Выпеките тесто, остудите его прямо в форме, выложите полученные буханочки, оберните фольгой, оставьте на несколько часов.
4.    Буханки разрежьте на ломтики, выложите на противень, выпеките до румяности, подайте к чаю.


Из оставшегося меда испеките блины с медом и орехами.


Бискотти с шоколадом, орехами и корицей.


Ингредиенты:
- пудра сахарная – 220 г
- яйцо – 2 шт.
- пекарский порошок – столовая ложка
- молотая корица – столовая ложка
- ванильная эссенция – столовая ложка
- тертый горький шоколад – 120 г
- жареный миндаль – 120 г
- орешки кедровые – 120 г

 

бискотти рецепт для хозяюшек


Приготовление:
1.    Яйца разотрите с сахаром, добавьте ваниль.
2.    Просеянную муку смешайте с пекарским порошком, по одной ложке добавьте его в яичную смесь.
3.    Добавьте тертый шоколад, кедровые орешки, кусочки рубленого миндаля, вымесите тесто, сформируйте небольшой батон.
4.    Батон выложите на смазанный противень, выпеките в духовке, переложите батон на решетку, дайте остыть, разрежьте на 17-19 кусочков под углом 45 градусов.
5.    Кусочки разложите на противне одним слоем, выпеките печенье, перевернув его только раз.
6.    Готовые шоколадные бискотти переложите остывать на решетку, а потом подайте к кофе.


Если вам нравится выпечка с корицей, попробуйте приготовить яблочное печенье с корицей.


Если вы печете бискотти первый раз, вам поможет бискотти рецепт с фото. Можно также приготовить кантуччи с орехами, рецепт которого является разновидностью бискотти.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.02.2013
  •   Просмотров: 3 947
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Аленькая (07.02.2013 | 06:15)
  • Нравится
  • 0
Никогда не встречала такого рецепта,очень заинтересовал, попробуем)))
Евгения1810 (16.03.2013 | 16:52)
  • Нравится
  • 0
Представляю как это вкусно! Стоит попробовать!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut