Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Закуски с красной икрой: самые оригинальные рецепты

Закуски с красной икрой: самые оригинальные рецепты




Закуски с красной икрой придутся по вкусу любому гурману. Икра отлично сочетается с красной рыбой, сливочным маслом, овощами, сыром и т.д.


Закуска с икрой красной рецепты.


Паштет из красной икры и семги.


Ингредиенты:
- семга сырая – 320 г
- масло сливочное – 220 г
- соль
- перец белый
- масло оливковое
- икра красная – шесть столовых ложек
- розмарин – 2 веточки

 

закуски из красной икры: самые оригинальные рецепты


Приготовление:
1.    50 г масла сливочного выложите в отдельную мисочку, поставьте на пять минут в микроволновку. Масло разделиться на желтую и прозрачную часть. Последнюю слейте в отдельную емкость, а густую желтую – вылейте.
2.    В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите рыбу, положите веточки розмарина, поперчите, готовьте под крышкой до готовности на слабом огне.
3.    Готовую рыбу измельчите в блендере, предварительно смешав ее с красной икрой, добавьте сливочное масло, пюрируйте.
4.    Паштет смешайте с оставшимися тремя чайными ложками икры, переложите в керамическую посуду, залейте топленным маслом, накройте крышкой, уберите в холодильник, украсьте икрой перед подачей. Закуска из семги и красной икры готова.

 

Попробуйте также салат с икрой.


Закуски с красной икрой и томатным салатом.


Ингредиенты:
- небольшие помидоры – 4 шт.
- моцарелла – 125 г
- средняя красная луковица – 1 шт.
- белый перец, немного сахара, соль
- сухой базилик – 1/3 чайной ложки
- листья свежемороженого базилика
- оливковое масло
- лимонный сок
- красная икра – 50 г


Приготовление:
1.    Помидоры ошпарьте, поместите в холодную воду, очистите от кожицы, разрежьте на половинки, извлеките от семечек.
2.    Мякоть порежьте мелкими кубиками, выложите в большую миску, заправьте сухим базиликом.
3.    Лук очистите, мелко порежьте.
4.    Моцареллу порежьте на мелкие кубики, положите в миску, перемешайте салат, приправьте лимонным соком, солью, сахаром, лимонный соком, белым перцем.
5.    Икру сбрызните лимонным соком, приправьте белым перцем и сахаром, перемешайте.
6.    Салат разложите по корзиночкам, выложите икру шапочкой, украсьте листиками базилика.


Вам также понравятся канапе с икрой.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 31.01.2013
  •   Просмотров: 22 485
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut