Русская кухня — гордость русского народа

Русские национальные блюда — вот чем гордятся жители России, чем восторгаются гости страны. Неудивительно, отчего повара из разных стран прилагают множество усилий, чтобы узнать рецепты русской кухни. Кому-то они кажутся сложными, кто-то находит их простыми. Многое зависит от кулинарных талантов и умения готовить разные яства.

Всех, кто хотел бы научиться готовить русские национальные блюда, портал CookLikeMary приглашает в гости. На страницах этого сайта представлено множество вкуснейших истинно русских лакомств. Здесь вы узнаете, что собой представляет новая русская кухня: как готовятся оливье, майонез, винегрет, бефстроганов. Быть может, вам удастся распознать многие тайны. Что удивительно, все русские блюда просты в приготовлении. Даже известные во всем мире расстегаи и кулебяка готовятся быстро.

Хотите знать, как готовятся супы русской кухни, гарниры, десерты, салаты, русские блины? Рецепты с детальным описанием найдете на сайте CookLikeMary. Здесь представлены блюда из мяса (говядины и свинины), птицы, рыбы, овощей, молочной продукции.

Что отличает русскую кухню, так это сытность блюд. Для людей, живущих в холодном климате, крайне важно употреблять в пищу плотные блюда.

Среди самых популярных напитков в России представлены пиво, сбитень, брага, медовуха. Любят россияне и фруктовые, ягодные компоты, и морсы, квас.

Русская кухня настолько многогранная и разнообразная, что говорить о ней можно часами.

Самые интересные факты следующие:

1. До появления картофеля репа являлась «вторым хлебом».
2. Русская кухня пополнилась новыми рецептами в ходе войны 1812 г., когда Россия вела борьбу с войсками Наполеона. Догадываетесь, когда в нашей стране появился торт «Наполеон»?
3. Издревле на Руси люди знали о том, насколько полезна трава иван-чай. Это сегодня из нее готовят вкусный лечебный напиток, а раньше чудо-трава использовалась в приготовлении полноценных блюд: салатов, варенья, мучных изделий.
4. Самым популярным блюдом ранее считалась тюря (хлеб, залитый молоком, квасом или чем-то еще). Она была детской, лечебной, бедняцкой.
5. Каши готовят и по сей день, ведь речь идет о традиционном русском блюде. Рождественская кутья вообще имеет сакральный смысл.
6. Раньше сахар был на вес золота, зато медом лакомились все: и бедные, и богатые (его добавляли в варенье).
7. Важной частью русской культуры считаются пряники. Это лакомство любимо многими.

Актуальные русские национальные блюда ждут вас на сайте CookLikeMary. Выбирайте те, которые вам понравятся. Готовьте с наслаждением. И помните, что обстановка на кухне, эмоциональный настрой — залог успешного приготовления блюда.