Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вкусный овощной салат. "Встреча". Рецепт с пошаговыми фото

Вкусный овощной салат. "Встреча". Рецепт с пошаговыми фото



Разные национальные кухни включают в состав блюд оливки, считая эти плоды очень полезными для организма. В русской кухне оливки получили популярность не сразу, но своих почитателей завоевывают все больше. Добавление оливок в салаты придает им своеобразный и неповторимый вкус. За основу салата «Встреча» я взяла американский салатик с оливками и яйцом, внесла свои коррективы, и теперь этот салат прочно занял свое место на праздничном столе. Получается вкусно и смотрится оригинально.


Приготовим для салата: 100 г сыра, 4 яйца, 20 оливок плюс по 5 оливок и маслин на крашение, 3 столовые ложки зимнего слоеного салата или 2 кисло-сладких консервированных огурца, 1 ч. ложка готовой горчицы, ¼ ч. ложки сухой паприки, зелень укропа, петрушки и лука, майонез.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

 

Сварив вкрутую яйца, остудим их под струей холодной воды, снимем скорлупу и нарежем тонко брусочками. Если есть яйцерезка, то процесс значительно упрощается.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

 

Твердый сыр также нарезаем брусочками или соломкой, оставив два тонких листочка сыра для украшения салата.


Овощи нужны в салат кисло-сладкие консервированные. Это могут быть огурцы, перец или кабачки в сладком маринаде. Я использую для этих целей слоеный зимний салат, взяв из него огурцы, перец и лук, которые мелко режу.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

 

Оливки нарезаем поперек колечками. Мне нравится использовать в этом салате оливки, начиненные лимоном, но можно вообще взять любые.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

 

Складываем все ингредиенты вместе, добавляем мелко нашинкованную зелень.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото


В майонез кладем готовую горчицу и немного сухой измельченной паприки, тщательно перемешиваем.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

 

Заправляем салат майонезом, выкладываем на плоское блюдо оригинальной формы (квадратное, треугольное, но можно и привычное круглое). Делаем по краю блюда дорожку из зелени, в центр сажаем яркий цветок из перца, помидора или морковки. Пчелок собираем, чередуя колечки маслин и оливок, а крылышки для них вырезаем из сыра, который оставили для этих целей. Удобно это делать ножницами. Добавляем усики из лука. Пчелки очень симпатично смотрятся в качестве украшения, а салат порадует вас очень интересным, пикантным, с легкой остротой вкусом.

 

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото

Вкусный овощной салат Рецепт с пошаговыми фото
Автор: Надежда Андрияхина

 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 01.02.2012
  •   Просмотров: 118 604
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
окси (10.11.2012 | 23:28)
  • Нравится
  • 0
И я и муж обожаем оливки, но немного смущает наличие в салате зимнего салата из закруток. Не уверена, что салатик очень вкусный и понравится всем гостям, все же оливки, они на любителя. А вот пчелки прикольные winked
Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"