Куриные грудки: вкусно и быстро. Лучшие рецепты с фото

Куриные грудки вкусно и быстро мечтает приготовить любая хозяйка. Из этого продукта можно сделать салат, суп, запеканку, закуску и т.д. Заинтригованы? Тогда быстрее читайте наши рецепты.

 
Куриная грудка быстро и вкусно

Состав:

1. Мясо – 0,2 кг
2. Чернослив без косточки – 6 шт.
3. Свежий огурчик, яйцо – 2 штуки
4. Измельченные ядра ореха – столовая ложечка
5. Пучок укропа
6. Несколько веточек укропа
7. Майонезный соус

Отварите курицу, разделите кости и филейную часть. Замочите чернослив на 10 минут в водичке, а после – хорошенько отожмите его. Вкрутую отварите яйца, покрошите свежие огурчики, помельчите ножом зелень. Смешайте полученные ингредиенты, размешайте и сдобрите заправкой. Посыпьте салатик измельченными грецкими орехами.

 
Оцените и куриные грудки – рецепты.

Куриная грудка быстро и вкусно: рецепты

Салатик с грецкими орехами и блинами

Вам понадобится:

1. Ядра грецких орехов – 30 шт.
2. Зелень
3. Блины
4. Майонезный соус – 0,2 кг
5. Ветчина – 0,26 кг
6. Копченая курочка – 0,2 кг

Нашинкуйте мясо, блины, ветчину и грудку соломкой. Смешайте компоненты, сдобрите майонезом, перемешайте. Салатик переложите на красивое блюдо, декорируйте зеленью.

 
А как вам курица диетическая – лучшие рецепты?

Салат с сыром и ананасом

Состав:

1. Луковица
2. Морковка
3. Мясо куриное – 0,2 кг
4. Пара яиц
5. Сыр твердого сорта – 0,1 кг
6. Чесночный зубчик – 2 штучки
7. Ананас консервированный – одна баночка
8. Майонез – 0,2кг

Морковку, яйца и курочку отварите, нашинкуйте маленькими кусочками. Нашинкуйте лучок, поджарьте на подсолнечном масле. Потрите сыр на крупной терке, проверните через пресс чесночок, нашинкуйте кубиком ананасы. Сложите в салатник продукты, введите майонез, размешайте.

 
Приготовьте и простой салат с курицей.

Как приготовить куриную грудку быстро и вкусно

Вкусный супчик

Ингредиенты:

1. Желток
2. Картофелина – 2 штуки
3. Луковка
4. Мясо куриное – 0,22 кг
5. Морковка
6. Зелень укропа
7. Соль
8. Немножко муки

Мясо покрошите маленькими ломтиками, вместе с морковкой и луком потушите на сковороде. Сложите зажарку в кастрюлю, налейте сверху воды. Прокипятите, варите 10 минуток, бросьте картофель. Добавьте клецки после того, как вскипит содержимое. Клецки готовятся из муки, соли и желтка. Чайной ложкой бросайте клецки в суп, проварите пять минуток. Добавьте рубленый укроп.

Сделайте и салат с курицей и орехами.

Рецепты из куриной грудки быстро и вкусно

Солянка «Сытная»

Состав:

1. Мясо куриное – половина килограмма
2. Соленый огурчик – 3 шт.
3. Картофелина – 3 штуки
4. Копченая колбаса – 0,2 кг
5. Паста томатная – большая ложка
6. Лист лавра – 2 шт.
7. Лимон
8. Соль кухонная, горошинки черного перца
9. Лист лавра
10. Петрушка
11. Морковка с луком

Морковку с луком измельчите, поджарьте на подсолнечном масле. Нашинкуйте меленько мясо, смешайте с обжаренными овощами. Долейте небольшое количество воды, добавьте томатную пасту, бросьте черный перчик и лаврушку. Смешайте с курицей, прокипятите пару минуток, бросьте петрушку. Декорируйте кружочками лимонами.

 
Куриная грудка - ужин быстро и вкусно

Рецепт с чесночно-сметанным с соусом

Состав:

Курочка – 0,15 кг
Специи
Сыр твердого сорта – 0,15
Зубец чесночка – 3 шт.
Стакан сметаны

Сметану соедините с солью и перцем, подмешайте давленый чеснок, помешайте. Добавьте мясо для выпекания, промажьте сметаной, смешанной с чесноком, размешайте. Посыпьте тертым сыром, поместите в духовой шкаф, выпекайте при температуре 180 градусов. Для готовки понадобится не больше 50 минут.

Куриная грудка в духовке быстро и вкусно

Ингредиенты:

1. Крупный апельсин – 2 шт.
2. Курица – 0,7 кг
3. Ликер с миндалем – полтора стакана
4. Щепотка молотой корицы
5. Бутон гвоздики – 4 шт.
6. Черный перчик, соль, маселко растительное

Мясо натрите специями, вымочите на протяжении суток в смеси из стакана ликера, бутонов гвоздики и корицы. Очистите апельсины, разберите на дольки, осторожно снимите пленки, залейте оставшуюся мякоть алкоголем, введите специи, тушите три минутки. Поджарьте курицу до румяной корочки на растительном маслице. Этим маринадом залейте содержимое, тушите 3 минуты. Переложите на промасленный противень, выпекайте четверть часа.

 
Куриная грудка быстро и вкусно на сковороде

Состав:

1. Курица – 1 кг
2. Стаканчик сметана
3. Стручок сладкого перца
4. Томаты – 2 штуки
5. Консервированные перчики – 6 шт.
6. Листочки сельдерея, черный перчик, пряности, молотый перчик
7. Зубок чеснока – 2 шт.

Мелко покрошите перец, мясо, сельдерей, помидоры и персики. Перчик поджарьте на сковороде, чтобы получилась румяная корочка, присыпьте давленым чесноком. Посыпьте приправами, тушите под крышками до готовности содержимого.

Блюда из куриной грудки быстро

1. Яйцо
2. Маслице сливочное – 40 г
3. Молоко – 90 мл
4. Курица – 0,3 кг
5. Подсолнечное масло
6. Специи
7. Сухари панировочные
8. Ломтик пшеничного хлеба

Мясо покрошите маленькими кусочками, вымочите хлеба в молоке. Через мясорубку пропустите курицу с добавлением хлеба, приправьте по вкусу, хорошенько вымешайте фарш. Разделите фарш на четыре части, сформируйте лепешку, в центре каждой выложите по ломтику сливочного масла, закройте его фаршем. Каждую котлетку обваляйте в панировочных сухарях с добавлением взбитых яиц. После этого снова нужно обвалять в панировочных сухарях. Обжарьте котлетки на сковородке с растительным маслом, чтобы с обеих сторон сформировалась румяная корочка.