Крабовый салат с огурцом: готовим вкусно и быстро. Пошаговые рецепты с фото
Крабовый салат с огурцом – это легкое и сытное блюдо, которое можно поставить на праздничный, так и повседневный стол. Попробуйте сразу несколько вариантов приготовления, которые мы собрали в одной статье.
Салат с крабовыми палочками и огурцом
Состав:
- Пучок петрушки
- Пучок зеленого лука и листового салата
- Половинка баночки зеленого горошка
- Свежий огурчик
- Пачка «крабиков»
- Поваренная соль
- Соус майонезный
Вымойте овощи, просушите и меленько нашинкуйте. Морепродукты также порубите кубиками, соедините все ингредиенты, присолите и сдобрите майонезом.
Оцените и вариацию приготовления, описанную здесь.
Салат с крабовыми палочками и огурцом: рецепт
Ингредиенты:
- Упаковка морепродуктов
- Пара огуречных плодов
- Майонез и кухонная соль
- 4 яичка
- Луковица репчатая
Отварите яйца, после охлаждения очистите. Разморозьте палочки. Помойте огурчики, срежьте при необходимости кожуру. Нашинкуйте меленьким кубиком все компоненты, а лук – колечками. Продукты смешайте между собой, сдобрите заправкой.
Оцените и крабового салата рецепт.
Салат из огурцов с крабовыми палочками
Состав:
- Крабовое мясо
- Половина стакана риса
- Свежий огурчик
- Яичко – 3 шт.
- Майонезный соус
- Луковка репчатая
Сначала отварите рисовую крупу (в итоге он должен получиться рассыпчатым). Вымойте крупу, остудите. Порубите мелким кубиком крабовое мясо, отварите, охладите и меленько нашинкуйте яички. Половину луковицы также порубите. Последним покрошите огурчик. Салатик выложите слоями в отдельный салатник. Каждый слой промазывайте заправкой.
Приготовьте и салат с крабовыми палочками и зеленым горошком.
Крабовый салат - рецепт с огурцом
Вам понадобится:
- Зеленый молодой лучок
- Морепродукты – 0,3 кг
- Сметана для заправки
- Свежая петрушка
- Отваренное яйцо – 3 шт.
- Огуречный плод – 2 штуки
Сварите яичко, опустите в прохладную воду, снимите скорлупу, нашинкуйте соломкой. Нашинкуйте соломкой крабовые палочки. Можно также разделить их руками на волокна. Порубите тоненькой соломкой овощи. Заранее лучше снять с них кожуру. Молодой лучок и петрушку тщательно помните, а после – измельчите ножом. Смешайте майонез со сметаной, сдобрите приготовленное блюдо.
Салатик по-корейски
Вам понадобится:
- Морепродукты – 0,4 кг
- Сыр сулугуни – 0,2 кг
- Свежая петрушка
- Свежий огуречный плод – пара штук
- Корейская морковка – 0,3 кг
- Жирная заправка
Разделите руками палочки на тонкие длинные волокна. Аккуратно сыр разделите на волокна. Отожмите сок из моркови, чтобы блюдо не получилось слишком водянистым. Нашинкуйте петрушку острым ножом. Вымойте овощи под проточной водой, очистите от кожуры, порубите меленькими слайсами. Введите жирную сметану.
Крабовый салат с огурцом и кукурузой
Вам понадобится:
- «Крабики» – 0,3 кг
- Огуречный плод – 3 шт.
- Баночка консервированной кукурузки
- Свежая петрушка
- Отварное яичко – пара штук
- Соевый соус и сметана
Сварите яички, остудите с помощью прохладной воды, освободите от скорлупы. Нашинкуйте кубиком яйца. Нашинкуйте квадратными ломтиками морепродукты. Покрошите мелким кубиком огурчики, промойте в проточной воде. Откройте баночку с кукурузой, перелейте жидкость в отдельную емкость. Тщательно промойте в чистой воде, нашинкуйте ножом. Соедините сметану с майонезом, долейте большую ложку соевого соуса. Нашинкованные продукты смешайте, сдобрите соево-сметанной заправкой.
Приготовьте и крабовый салат с рисом.
Вариант приготовления с сухариками
Состав:
- Отварное яйцо – 3 штуки
- Морепродукты – 0,4 кг
- Белая булочка – 0,2 кг
- Огурчик свеженький – 2 шт.
- Зубец чесночка – 3 шт.
- Петрушка
Нашинкуйте ножом отварное яйцо, заранее сняв скорлупу. Покрошите мелким кубиком или же соломкой крабовые палочки. Нашинкуйте тоненькими полукруглыми ломтиками огурчики. Нашинкуйте крупным кубиком булочку, переложите на раскаленную сковородку, поджарьте на сковородке, без добавления маслица. Через три минутки выдавите сверху чесночок. Измельчите петрушку, предварительно промыв в воде. Аккуратно соедините подготовленные компоненты, сдобрите сметаной, сверху распределите чесночные сухарики.
Крабовый салат - рецепт классический с огурцом
Вам понадобится:
- Огуречный плод – 3 шт.
- Мясо краба – 0,2 кг
- Тушка кальмара – 2 шт.
- Петрушка
- Пара яиц
- Столовая ложечка сметаны
- 1 ст. ложка соевого соуса
Покрошите яичко ножом, чтобы получилась красивая соломка. Крабовые палочки нашинкуйте тоненькой соломкой. Можно разделить их руками на отдельные волокна. Сварите кальмар. Чтобы сделать это опустите тушки в кипяток с добавлением соли, оставьте на три минутки, нашинкуйте соломкой. Порубите длинными полосками овощи, измельчите зелень. Ингредиенты салата смешайте между собой, сдобрите соевым соусом и сметаной.
Невероятно вкусным получается и салат с фунчозой и крабовыми палочками.
Рецепт крабового салата с кукурузой
Состав:
- Замороженная кукуруза – 0,2 кг
- Упаковка крабового мяса и палочки - 2 пачки по 150 г
- Свежие огуречные плоды – 0,17 кг
- Три веточки укропа
- Щепотка соли
- Майонез домашний – половина стакана
- Крупное яйцо – 4 шт.
Яйца уложите в прохладную и подсоленную воду, отварите на протяжении десяти минуток, остудите в холодной воде, нарубите небольшими квадратными кусочками. Уложите в кипяток, подождите минут 10, переложите на дуршлаг, чтобы тщательно стекла вода. Промойте овощи, меленько нарежьте, нарежьте укроп. Нарезанные компоненты сложите в мисочку, присолите, сдобрите соусом, перемешайте. Салатику дайте настояться полчасика, а потом – переставьте его в холодильник. Готовое блюдо храните на полке холодильника не более двух суток.
Любите оригинальные блюда? Приготовьте салат с крабовыми палочками и мандаринами.
Рецепт с сыром и репчатым луком
Вам понадобится:
- Маленькая репчатая луковка
- Сыр – 0,15 кг
- Отваренное куриное яичко – 3 шт.
- Майонезная заправка
- Соль, зелень, перчик для заправки
Огуречные плоды натрите на терке, отожмите лишний сок. Меленько покрошите репчатый лучок. Можно также натереть его на терке, отожмите излишки сока. Потрите на терке сваренные, остуженные и очищенные яички на терке. Покрошите средними кубиками крабовые палочки.
Рассмотрите и салат с блинчиками – популярные рецепты.
Вариант приготовления с помидорами
Состав:
- Помидор – 4 шт.
- Огурчик – 2 шт.
- «Крабики» – 8 шт.
- Вареное яичко – 3 штуки
- Майонезная заправка
Нашинкуйте морепродукты маленькими колечками. Остальные ингредиенты покрошите кубиками. Смешайте нарезку, сдобрите майонезом, на часик поставьте в холодильник. По вкусу добавьте немножко лука.
Салатик с консервированным крабом и картофелем
Ингредиенты:
- Банка мяса краба
- Огурец - пара штук
- Отварное яйцо – 3 шт.
- Черри
- Зелень для декора
- Отварной картофель – 2 штуки
- Поваренная соль с майонезной заправкой
Нашинкуйте яйца с картофелем кубиками, овощи и краба – соломкой. Содержимое посолите, сдобрите заправкой непосредственно перед подачей. Декорируйте салатик веточками зелени и разделенными на 2 половинки томатами.
Рецепт с грибами
Состав:
- Помидоры черри – 5 шт.
- Крабовые палочки – 45 г
- Горсть маслин
- Чесночный зубчик
- Оливковое масло – 3 столовые ложечки
- Грибы
- Специи
- Огурчики
Разрежьте помидорки черри на 2 части, покрошите соломкой морепродукты. Нарубите кружочками маслины. Приготовьте заправку: смешайте давленый чесночок, специи, 3,2 столовых ложечки оливкового масла. Покрошите остальные овощи. Выстелите дно салатника листочками пекинской капусты. Добавьте сверху грибы, томаты, посыпьте крабовой соломкой. После заправки можно подавать на стол.
Салатик с куриным филе
- 90 г куриного мяса
- Морепродукты
- Несколько ломтиков сыра
- Майонезный соус
- Крекеры
- Маленький огурчик
Отварите мясо, меленько порубите, морепродукты, потрите сыр, смешайте все компоненты, сдобрите майонезом. Распределите содержимое на порционной тарелке. Сначала тарелку нужно выстелить крекерами. Чтобы получить более насыщенный вкус салатика, рекомендуем добавить рубленый кружочками огуречный плод.
Вариант приготовления с креветками
Вам понадобится:
- Палочки крабовые – 0,1 кг
- Креветки – 0,1 кг
- Болгарская перчинка
- Красная луковка
- Китайская лапша
Нарубите кусочками морепродукты, одну креветку оставьте для декора. Помойте сладкую перчину, порубите кубиком, нарежьте красную луковицу полукольцами. Смешайте компоненты салатика, смешайте с отваренной китайской лапшой, посыпьте свежерубленой петрушкой, украсьте креветкой и лаймовой долькой.
И еще один интересный вариант приготовления:
Состав:
- Морепродукты – 0,2 кг
- Пучок зеленого салата
- Яйцо – 3 штуки
- Свеженький огуречный плод
- Консервированная кукуруза и горошек – по 0,1 кг
- Твердый сыр – 0,1 кг
- Майонезный соус
- Специи
Сварите вкрутую яичка, после охлаждения очистите от скорлупы, покрошите кубиком. Нарежьте палочками морепродукты. Откройте баночку кукурузы, потрите твердый сыр. Откройте и емкость с зелеными горошком. Вымойте зеленый лук, меленько нашинкуйте его. Помойте овощи, нарежьте кубиками. Компоненты сложите в салатник или мисочку, приправьте, сдобрите майонезной заправкой, тщательно вымешайте.
«Сырная хрустяшка»
- Томаты – 2 штуки
- Твердый сыр – 0,15 кг
- Свежий огурчик – 0,15 кг
- Ржаные сухарики – 0,1 кг
- Морепродукты – 0,2 кг
- Майонез
- Щепотка соли
Потрите сыр. Помойте томаты, нарубите соломкой либо кубиком. Нашинкуйте палочки квадратными кусочками. Откройте пачку с сухариками, измельчите соломкой овощи. Сложите в мисочку все ингредиенты, сдобрите заправкой, хорошенько перемешайте. Не забудьте посолить и дать блюду настояться.
Слоеный «Цезарь»
Состав:
- Огурец – 0,18 кг
- Яйцо – 4 штуки
- Соус для «Цезаря» - 6 больших ложек
- Палочки крабовые – 0,2 кг
- Пармезан – 0,2 кг
- Отварные и очищенные креветки – 0,2 кг
- Белые сухарики – 45 г
- Салатные листочки – 4 шт.
- Специи
Яйца сполосните, вымойте под проточной водой, на протяжении 10 минут отварите вкрутую, залейте холодной водой и дайте охладиться. Очистите яички, потрите на терке, измельчите ножом. Вскипятите литр воды, окуните сюда креветки. Кастрюлю снимите с плиты, 10 минуток подержите креветки в кипятке. Выньте, очистите от хитина. Остальные морепродукты покрошите соломкой. На меленькой терке потрите пармезан. Измельчите укроп. У овощей срежьте кончики, потрите на терке с крупными отверстиями. Салатные листочки ополосните водой и высушите на полотенце. Выкладывайте продукты слоями: свежий огурчик, тертое яйцо, сыр, соус, нарезанные морепродукты. Слои повторите. Последними разложите сухарики и креветки.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 10.04.2017
- Просмотров: 5 569
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...