Салат с крабовыми палочками и зеленым горошком. Рецепт с пошаговыми фото
Если вы еще не знакомы с рецептом
такого салата как салат с крабовыми
палочками и зеленым горошком, то очень советую вам записать его в свою
кулинарную книжку. Причин приготовить его несколько. Во-первых, салат очень
«бюджетный», для него не понадобятся дорогие сорта рыбы или мяса, основной
ингредиент – банальные крабовые палочки.
Во-вторых, процесс приготовления
невероятно простой и быстрый, если не считать времени на варку яиц, то нарезка
и смешивание всех ингредиентов не займет более 15 минут. А если говорить про
вкусовые качества, то салат может занять достойное место на любом праздничном
столе.
Для приготовления салата с крабовыми палочками и зеленым
горошком нужно подготовить такие продукты:
- 200 г крабовых палочек, если они заморожены, то предварительно разморозить;
- 3 куриных яйца;
- 200 г консервированного зеленого горошка, лучше подойдет горошек так называемых, мозговых сортов;
- 150-200 г маринованных огурцов;
- 1 или 2 яблока в зависимости от размера;
- сок 1/3 лимона;
- соль;
- 150 г майонеза, жирность майонеза выбирайте по своему вкусу, хотите салат полегче – возьмите с маленькой жирностью, хотите более калорийный салат – берите майонез с высокой жирностью;
- по желанию свежую зелень для украшения салата.
Салат с крабовыми палочками и горошком - рецепт
Отварить яйца, тут сложностей не
должно возникнуть, их нужно положить в кипящую воду и варить 10 минут после
закипания. Если в воду всыпать ½ чайной ложки соли, то из треснувших яиц белок
не будет «убегать» наружу, так как соль изменит плотность воды. Сваренные яйца
остудить в холодной воде. Когда они остынут, очистить их от скорлупы и мелко
порезать.
С горошка слить лишнюю воду,
крабовые палочки и огурцы нарезать мелкими кубиками. Парочку крабовых палочек,
огурчиков и несколько горошин оставить для украшения салата.
Яблоко вымыть, очистить шкурку,
удалить сердцевину и так же нарезать небольшими кубиками. Сразу же сбрызнуть
нарезанные кусочки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Все ингредиенты подготовлены,
выложить их в одну чашку, заправить майонезом, перемешать. Осталось попробовать салат «на соль» и при необходимости досолить.
Украсить салат можно свежей зеленью
или сделать из шкурки яблока небольшой цветочек. Салат с крабовыми палочками и горошком готов. Если вы любите
присутствие лука в салатах, то возьмите небольшую луковицу красного или
обычного репчатого лука, мелко нарежьте и ошпарьте кипятком, это уберет горечь
из лука, затем его нужно смешать с остальными продуктами. Также вы можете приготовить и салат из крабовых палочек с оливками.
Салат с крабовыми палочками и горошком. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 27.01.2015
- Просмотров: 21 985
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание