Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Праздничный салат с копченой курицей и арахисом. Рецепт пошаговый с фото

Праздничный салат с копченой курицей и арахисом. Рецепт пошаговый с фото



Предлагаю сегодня для вас вариацию на тему салата "Гнездо глухаря". В оригинале салат посыпается жареным картофелем. В моём случае в салате буду использовать вместо картофеля ароматный и хрустящий арахис. Получается вкусный и сытный салат с копченой курицей и орехами для вашего праздничного застолья. 

салат с копченой курицей рецепт с фото


Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 20 минут.
Выход: 2 порции.
Ингредиенты: 
  • варёная морковка 2 шт.,
  • варёные яйца 3 шт.,
  • маринованный огурец 1-2 шт.,
  • копчёная курица 170 г,
  • твёрдый или плавленый сырок 50 г,
  • жареный арахис 70 г,
  • майонез,
  • укроп и зелёный лук по вкусу. 

салат с копченой курицей и орехами


Салат с копченой курицей и арахисом: мастер-класс


Подготовительные работы включают в себя термическую обработку морковки и яиц. В воде сварите неочищенную морковку и яйца в скорлупе. Остудите и очистите яйца и морковку.
Маленькими кубиками морковку измельчите, и пересыпьте в миску.

салат с копченой курицей и орехами

Нарезайте мелко маринованный или солёный огурец, отожмите его от жидкости и пересыпьте к морковке. Вместо маринованного огурца можно использовать свежие овощи в этом салате. Копчёное куриное филе порежьте также кубиками и добавьте к остальным ингредиентам. Копчёное мясо можно заменять отварным или запечённым.

салат с копченой курицей и орехами

Отварные яйца натрите с сыром на мелкой тёрке и соедините с майонезом (2-3 ст. л). Сильно много не добавляйте майонеза, иначе ваши яички будут разваливаться и не удержат свою форму.

салат с копченой курицей и орехами

Руками сформируйте из массы небольшие яичка для салата. Поместите яичка на блюдце или тарелку и поставьте в холодильник.

салат с копченой курицей и орехами

Заправляйте салат сметаной или майонезом по вкусу и смешайте ложкой. По вкусу добавьте в салат соль.

салат с копченой курицей рецепт с фото

На широкую тарелку выложите аккуратно салатную массу. Из неё сформируйте очертания будущего гнезда. Бортики тарелки протрите салфеткой.

салат с копченой курицей рецепт с фото

Для декорирования салата понадобится жареный арахис, измельчённый предварительно в крошку. Обсыпьте арахисом салат.

салат с копченой курицей рецепт с фото

Нарезанный мелко зелёный лук и укропные веточки посыпьте в центральную часть салата.

салат с копченой курицей рецепт с фото

Теперь пришло время поместить наши подготовленные маленькие яйца сверху на салат. Перед началом употребления салат с копченой курицей можно перемешать.

салат с копченой курицей рецепт с фото


 

салат с копченой курицей рецепт с фото

С уважением Эльби.
 





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 25.01.2017
  •   Просмотров: 946
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"