Творожный десерт с клубникой и мюсли. Рецепт с фото

Если раньше вы мюсли ели только с молоком или йогуртом, творог подавали с медом или сахаром, а клубнику могли просто так скушать, то сегодня я предлагаю соединить эти продукты и приготовить творожный клубничный десерт. Результат вас очень удивит, а красивая подача в баночках порадует родных и друзей.

Не скажу, что с таким десертом можно похудеть, так как в его состав входит довольно большое количество сметаны, но ведь лучше скушать вот этот полезный домашний творожный десерт, чем какую-то покупную конфету или вафельку. Но, даже для худеющих есть альтернатива. Стоит заменить сметану обезжиренным йогуртом, как этот десерт сразу превратится в похудательное средство. А что? Если вместо завтрака скушать баночку этого десерта, то до обеда можно спокойно продержаться, а хорошее настроение гарантируется на целый день.

Хочу еще заметить, что в рецепте используется свежая клубника. Ее тоже можно заменить любыми сезонными ягодами или фруктами. Вкус будет меняться, но все равно это будет вкусно и полезно. Вы уже записываете рецепт?

Чтобы приготовить творожный десерт с клубникой и мюсли, необходимы такие продукты:

- 1 стакан творога (можно взять обезжиренный),

- 0,5 стакана сметаны (можно заменить обезжиренным йогуртом),

- 0, 5 стакана клубники,

- 1 стакан мюсли (у меня клубничные, чтобы усилить вкус клубники, но можно взять любые),

- мята для украшения.

Время приготовления: не более 15 минут

Сложность: легко

Количество порций: 3

Чтобы красиво подать десерт, используем маленькие баночки. Если таких баночек нет или вы не хотите подавать десерт в них, вы можете заменить их на креманки, бокалы или чашки. 

Сладенькую твердую клубнику нарезаем кубиками. 

Творог для приготовления десерта нужен мягкий. 

Добавляем к нему сметану (или йогурт, если хотите уменьшить калорийность блюда). 

Творожную массу взбиваем погружным блендером до однородности. 

На этом этапе можно добавить сахар, если вы сладкоежка. Я же хотела разнообразия вкуса в десерте, когда сладкая клубника и сладкие мюсли соединяются творожным кремом с легкой кислинкой. 

Творожный крем должен быть достаточно пышным и густым. Он должен держать форму и не растекаться по баночке. 

Осталось только собрать десерт. Для этого распределяем половину всего творожного крема по баночкам. 

Сверху засыпаем мюсли. 

 

 

Теперь добавляем в баночки кубики клубники.

Клубнику слегка утрамбовываем, чтобы творожный крем держался на ней. 

Добавляем в баночку оставшийся творожный крем. 

Украшаем десерт клубникой и мятой. Подаем к столу и наслаждаемся. 

Творожный десерт с клубникой можно отправить в холодильник на 2 часа, чтобы он охладился. В летнее время охлажденный вариант этого десерта будет еще вкуснее.

 

Приятного аппетита!