Самые вкусные постные блюда в мультиварке

Постные блюда в мультиварке можно готовить разные: десерты, выпечку, вторые и первые блюда, напитки. Предлагаем ознакомиться со следующими вариациями приготовления.

 

Постные блюда в мультиварке: рецепты

Суп из сельдерея

Необходимые продукты:

- морковка
- капуста
- сельдерей
- чесночный зубчик
- стакан измельченных помидоров
- фасоль стручковая – 195 г
- луковая головка – 3 шт.

Приготовление:

Сельдерей и капусту покрошите кусочками, сложите в мультиварочную чашу, натрите морковку. Добавьте стручковую фасоль, измельченные помидоры, нарезанный чеснок. Влейте 3,5 литра воды, поставьте программу «Тушение», а время – 1,5 часа. После варки супу дайте обязательно настояться, чтобы он смог лучше раскрыть свои вкусовые качества.

 

Попробуйте сварить кашу в мультиварке поларис. Она получается очень вкусной!

Постные блюда в мультиварке Поларис

Свекольный мхали

Ингредиенты:

- луковка
- свекла – ½ кг

Для соуса:

- чесночный зубчик – 3 шт.
- орехи грецкие – 0,5 стакана
- красный молотый перец – 0,25 ст. л.
- уксус бальзамический – 2 ст. ложечки
- чайная ложка хмели-сунели
- соль
- петрушка, кинза, укроп

Приготовление:

Вымойте свеклу, положите в чашу, влейте воды, которая должна полностью покрыть плод. На один час поставьте программу «Суп». Очищенный лучок порубите колечками. Ошпарьте кипятком. Приготовьте соус: чеснок и ядра орехов измельчите в блендере. Меленько порубите петрушку. Соедините специи, чесночок, соль, бальзамический уксус, гранатовый сок, орехи. Если соус показался вам слишком сухим, можно добавить несколько капель подсолнечного масла. Отварную свеклу очистите и покрошите кусочками, смешайте с луком, заправьте соусом, украсьте зеленью.

 

А как вам постные тушеные овощи в томате в мультиварке?

Постные блюда в мультиварке рецепты с фото

Шоколадный пирог

Ингредиенты:

- какао – две большие ложки
- стакан сахарка
- огуречный рассол – 1 ст.
- мука – два неполных стакана
- ванилин – 2 г
- сода – десертная ложечка

Приготовление:

Смешайте рассол, пару пакетиков ванилина, стакан сахарного песка, 1/3 масла. Размешайте, добавьте разрыхлитель. Введите муку, какао. Просейте сыпучие ингредиенты через сито. Размешайте тесто, чтобы получить густую консистенцию. Мультиварочную емкость намажьте сливочным маслом. Можно использовать и растительное маслице. Выложите тесто. Выставьте функцию «Выпечка» - на время 60 минут. Нарежьте готовое тесто кусочками, посыпьте сахарной пудрой.

 

Вам понравятся и постных блюд рецепты.

Томатное печенье

Вам понадобится:

- уксусная кислота
- песок сахарный  - 120 г
- рассол помидорный – 8 ст. ложек
- сода – 0,5 ч.л.
- сушеный базилик – 3 щепотки
- мука – 2 стакана
- пара щепоток ванилина
- 5,5 ст. ложки растительного масла

Приготовление:

Томатный рассол смешайте с растительным маслом. В эту смесь добавьте томатную пасту, ванилин, сушеный базилик, сахарный песок. Размешивайте массу до тех пор, пока сыпучие ингредиенты полностью не растворятся. Подготовьте пшеничную муку, просейте ее сквозь сито. Постепенно введите гашеную соду. Соду можно гасить не только уксусом, а и лимонным соком. Вымесите не очень крутое тесто, дайте ему возможность отдохнуть. Раскатайте лепешкой тесто с толщиной 6 мм. Вырежьте печенье специальными формочками. Выпекайте 25 минут. Через это время переверните изделия на вторую сторону и засеките еще 20 минут. Посыпьте для красоты сахарной пудрой.

 

Сделайте и кролика в мультиварке.

Постные блюда - рецепты в пост в мультиварке

Кассуле с фасолью и тыквой

Вам понадобится:

- лаврушка
- маринованный помидор – 2 шт.
- пара стаканов мясного бульона
- баночка консервированной фасоли
- чесночный зубчик – 2 шт.
- тыква – 400 г
- столовая ложка растительного масла
- соль с перцем
- репчатый лучок

Приготовление:

Меленько нашинкуйте чеснок и лук. В мультиварочную кастрюлю влейте большую ложку растительного масла, положите репчатый лук, чесночок, поджарьте 5 минут при режиме «Выпечка». Очистите тыкву, порубите ее маленьким кубиком, переложите в кастрюлю. Маринованные помидоры положите в кастрюлю. Помидоры можно заменить томатной пастой. Положите консервированную фасоль. Приправьте, соедините с лаврушкой и солью. Поставьте режим выпечки и таймер на 20 минут. Влейте мясной бульон, поставьте «Варка на пару». Дайте блюдо повариться четверть часа.

 

Постные блюда в мультиварке Редмонд

Тыква с корнем имбиря и финиками

Вам понадобится:

- 10 г корня имбиря
- две столовые ложки меда
- пара щепоток молотой корицы
- свежая тыковка – 295 г
- финики – 8 шт.
- водичка – 30 г

Как готовить:

Очистите свежую тыкву, покрошите ее средними кубиками. Очистите имбирь от кожуры, меленько нарежьте. Потрите на терке. В горячей воде замочите финики, покрошите маленькими кусочками, поставьте на полчасика режим «Выпечки». Вода понадобится, чтобы тыква отдала свой сок. В том время, как до конца останется 5 мин., положите  цветочный либо липовый мед. Тыквенный десерт переложите на десерт и дайте остыть. Уберите в холодильник на полчасика.

Пост – это не повод отказываться от вкусных блюд. Постное меню может быть таким же разнообразным, как и праздничное. Нужно просто проявить фантазию.