Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из капусты с уксусом - вкусно, просто, быстро

Салат из капусты с уксусом - вкусно, просто, быстро



Салат из капусты с уксусом можно готовить круглый год. Каждый раз он будет радовать вас своим удивительным вкусом.

Салат из капусты и моркови с уксусом


Вымойте пару морковок, после очиcтки натрите ее. Нашинкуйте тонкими полосками 290 г белокочанной капусточки, порубите свежую петрушку. Овощную нарезку соедините, заправьте соусом из оливкового масла, соевого соуса и ½ ст. л. уксусной кислоты.
 

Салат из капусты с уксусом - вкусно, просто, быстро


Салат из свежей капусты с уксусом


Натрите на терке пару очищенных морковок. Измельчите 390 г белокочанной капустки, нарубите ножом зелень. 140 г сулугуни разделите на волокна. Пропустите через чеснокодавку 3 чесночных зубчика. Соедините все компоненты, заправьте оливковым маслицем и яблочной уксусной кислотой. Хорошенько эту массу вымешайте. Добавьте специи: кардамон и тмин, снова размешайте и введите в капустный салатик.

Рецепт с ветчиной.

Промойте пару морковок, потрите плоды металлическим ершиком, чтобы избавиться от всех загрязнений и тонкой шкурки. Срежьте хвостики, потрите на терке. Пекинскую капустку нарежьте ножом. 190 г нежирной ветчины порубите полосками, измельчите 90 г грецкого ореха. Соедините подготовленные компоненты, заправьте бальзамической уксусной кислотой и оливковым маслицем, при подаче посолите.
 

Салат из капусты с уксусом - вкусно, просто, быстро


Салат из капусты и перца с уксусом.

Помойте  моркови, срежьте «хвостики», потрите. 295 г белокочанной капусточки порежьте крупными кусочками. 195 г шампиньонов порубите тонкими слайсами. Когда будете покупать грибы, обратите внимание на область под шляпкой – она должна быть белой. Если она будет иметь черный цвет, то это свидетельствует о несвежести продукта. 90 г грецких или миндальных орехов порубите ножом. Рубленые компоненты смешайте, введите оливковое маслице и яблочный уксус.

Капустный салатик со свежей свеклой.


По одной свекле и моркови помойте, а затем очистите металлическим ершиком и потрите на терке. Тоненько нашинкуйте 295 г белокочанной капустки, порубите меленько петрушку. 45 г орешков (грецких) порубите ножом. Заправьте блюдо смесью из соевого соуса, оливкового масла и уксусной кислоты.
 

Салат из капусты с уксусом - вкусно, просто, быстро


Салат из капусты с уксусом и сахаром.

Необходимые продукты:

- луковка
- свежие капустные листы – 690 г
- маслице растительное – 135 г
- чесночный зубок – 2 штуки
- чайная ложка соли
- уксусная кислота яблочная – 15 мл
- морковь – 290 г
- сахар – ½ ч.л.

Приготовление:

Капустные листы тоненько нарежьте, тщательно помните руками. Лучок порежьте тоненькими полукольцами, потрите морковь. Соедините лучок, морковь и капусточку. Приготовьте заправку: смешайте чеснок с солью, сахаром и маслицем. Чеснок предварительно передавите через пресс. Салатик можно подавать на стол.

Непременно подайте на стол и салат из морской капусты.

Рецепт с огурцами.

790 г капустки тоненько нашинкуйте. 290 г огурцов покрошите полукольцами. Смешайте все овощи, сдобрите смесью с двух столовых ложек бальзамической уксусной кислоты, оливкового масла, чайной ложки сахара и соли. После того, как блюдо настоится, его можно подать на стол.
 

Салат из капусты с уксусом - вкусно, просто, быстро


А как вам салат с авокадо, пекинской капусты и мидий?

Рецепт с изюмом.

Ингредиенты:

- капусточка белокочанная – 240 г
- пекинская капуста – 240 г
- изюм – 90 г
- столовая ложка яблочного уксуса
- красная луковица
- соль
- капусточка морская – 95 г
- растительное масло – три большие ложки

Приготовление:

Изюм залейте прокипяченной водой, меленько покрошите пекинскую и белокочанную капусточку. Красный лук порубите колечками. Морскую капустку нарежьте маленькими полосками. Смешайте подготовленные продукты, сдобрите заправкой.
 

Салат из капусты с уксусом - вкусно, просто, быстро


Сделайте и салат с белокочанной капусты на праздник.

Рецепт капустного салата на зиму.

Вам понадобится:

- кислота уксусная – 190 г
- перец черный (горошком) – 13 штук
- лист лавра
- три чесночные головки
- стакан сахарного песка
- соль – 90 г
- масло растительное – 190 г
- морковка – 2 кг
- вода – 1,3 литра
- лаврушка – 4 штуки

Этапы готовки:

Капустный кочан нашинкуйте, уложите в любую глубокую емкость, бросьте тертую морковочку, перекрученный чеснок. Сделайте маринад: соедините воду с сахарком, налейте растительного масла, подсолите, бросьте лавровый лист и горошинки специй. Заливку переставьте на огонь, прокипятите, налейте уксуса, снова доведите до кипения. Этим горячим маринадом залейте нарезанные овощи, помешайте, разложите по стерильным баночкам. Литровые баночки стерилизуйте около 20 минут, закатайте.

Наверняка вас заинтересует и рецепт, описанный здесь.

Салат из капусты с уксусом - вкусно, просто, быстро


Вариант с перцем и морковкой.

Ингредиенты:

- капустный кочан – 580 г
- луковка
- морковочка – 90 г
- сладкая перчина
- масло подсолнечника – 50 г
- кислота уксусная – 90 г
- маленькая ложка соли
- большая ложка сахара

Этапы готовки:

Капусточку нарежьте с использованием специальной терки. Потрите морковь, а лучок – порежьте неполными кольцами. Болгарскую перчину порежьте соломкой. Сложите овощи в глубокую мисочку. Если капуста попалась немного твердоватая, то ее нужно слегка помять руками. Сделайте маринадную заливку и поставьте ее на плитку. При помешивании вскипятите ее, пока ингредиенты не растворятся. Залейте кипящим маринадом, поместите на овощи плоскую тарелку, установите груз. Уже часиков через 10 салатик будет готов!


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 02.11.2015
  •   Просмотров: 6 026
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
  • Василий
    Написал(а): Василий
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"