Домашние бургеры: рецепт с бараниной

Такое блюдо как гамбургер очень нравится всем любителям фаст-фуда. Существуют даже диетические бургеры, которыми могут наслаждаться люди, придерживающиеся здорового образа жизни.

Если вы заказали еду на дом, то можем поручиться, что в заказе обязательно будут аппетитные гамбургеры. Впрочем, служба доставки сможет привезти вам любое блюдо по вашему вкусу, начиная от пиццы и заканчивая суши.

Конечно же, существуют и домашних бургеров рецепты - вы сможете самостоятельно угостить всех ваших домочадцев вкуснятиной. Можно отдать предпочтение классике, а можно "соорудить" оригинальные бутерброды с котлетами из бараньего фарша.

Итак, рецепт бургера в домашних условиях предполагает использование 450 г фарша из баранины, этого количества хватит на четыре порции. Фаршик поместите в большую миску, туда же добавьте мелконарезанную репчатую луковицу, почти 2 стакана свежих хлебных крошек и яйцо. Также в миску положите нарубленные травы: тимьян, розмарин, мяту в количестве 3 столовых ложек, влейте половину ложки яблочного сока. Котлетную массу подсолите и поперчите по вкусу, перемешайте хорошенько. Сформируйте четыре котлетки.

Разогрейте рафинированное масло на большой сковороде, выложите туда котлеты и обжаривайте с каждой стороны на протяжении 3-4 минуток.

Возьмите четыре булочки для гамбургеров, разрежьте, на нижнюю часть каждой выложите по парочке салатных листьев, ломтику помидора и котлетке. Накройте оставшейся частью и сразу же подавайте на стол

Обязательно приготовьте и арабскую шаурму с тахиной.