Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Десерты, напитки » Гранатовый чай. Рецепт с пошаговыми фото

Гранатовый чай. Рецепт с пошаговыми фото

Всем известно, что гранат – это кладезь витаминов и сплошная польза, а его завораживающий рубиновый цвет не может не соблазнить купить хотя бы 1 штучку во время очередного похода в магазин. Но зачастую бывает так, что по приходу домой придумать, что бы приготовить из граната, бывает довольно сложно.

Съесть просто так или сделать какой-нибудь салат типа «Гранатового браслета»? Не в этот раз! Предлагаем приготовить удивительно вкусный, ароматный зимний чай на основе граната.

Гранатовый чай получается довольно терпким, с ярким кисло-сладким вкусом. Такой напиток очень душистый, потому что готовится с добавлением корицы. Кстати, можно кардинально изменить его лицо и превратить в освежающий прохладительный напиток, заменив корицу мятой и подавая его со льдом. Ну а пока на улице холода, обязательно попробуйте горячий гранатовый чай.

Категория блюд: горячие напитки

Время приготовления: 10 минут

Необходимые ингредиенты для приготовления одной порции:

1/3 часть зерен одного спелого среднего граната
1 ч. ложка черного крупнолистового чая
2 ч. ложки сахара
1 палочка корицы (можно заменить ¼ ч. ложки молотой).

Гранатовый чай - рецепт.

гранатовый чай

В небольшую емкость всыпьте чай, сахар и положите палочку корицы. Если вы привыкли пить чай без сахара, в гранатовый рекомендуем все же добавить хотя бы 1 ч. ложку, так как сок граната сделает напиток кисловатым. Сахар же будет балансировать вкус. Залейте чай одним стаканом холодной воды.

гранатовый чай

Поставьте емкость на очень маленький огонь и доведите жидкость до кипения – пусть чай начнет завариваться, а корица – отдавать аромат. Этим временем выньте зерна из трети граната.

гранатовый чай

Уложите зерна в чашку или стакан и немного подавите их вилкой или ложкой, чтобы выделился гранатовый сок.

гранатовый чай

Когда гранатовый чай закипит, отправьте в емкость помятые гранатовые зерна с соком, накройте крышкой, выключите огонь и оставьте на 5-6 минут для того, чтобы чай окончательно заварился.

Разлейте чай по чашкам, процедив его через сито. Для украшения можно бросить по нескольку зерен граната и палочку корицы в чашку. Наслаждайтесь пряным вкусом гранатового чая! Также вы можете приготовить ароматный чай с лимоном, бадьяном и корицей.

гранатовый чай