Ароматная домашняя пицца «Мясное ассорти». Рецепт с пошаговыми фото

Все любят пиццу, и взрослые и дети. Первое упоминание о пицце, исходит из Древнего Египта. Так же в Греции упоминалось, об «плоском испеченном хлебе» с разными начинками. Название пицца, принесли с собой римские солдаты, вернувшись из Палестины. Пицца стала знаменита, когда начала подаваться к столу высших сословий.

 

Знаменитую пиццу «Маргариту» придумал итальянский повар Рафаэлле Эспозито, в честь королевы Маргариты Савойской. Этот рецепт пиццы очень простой, для него нужно готовая основа. Начинку можно брать любую, все, что дома есть.

 

Так же можно сделать и сладкую  пиццу с фруктами, творогом. Для этого рецепта - домашняя пицца «Мясное ассорти» берем разные мясные деликатесы. У меня были: баструма, копчено-варенное мясо конины, вареная колбаса, охотничие колбаски. Вы можете добавить любое мясо.

 
Ингредиенты:

 

Домашняя пицца «Мясное ассорти» - рецепт.
   

Нарезать мясо конины тонкими пластинками.
   

Так же тонко нарезать баструму.
   

Нарезать варенную колбасу на тоненькие полукружочки.
   

Нарезать мелкими кубиками болгарский перец.
   

Тонкими кольцами нарезаем помидор.
   

На мелкой терке натираем сыр.
   

Кружочками нарезаем охотничие колбаски.
   

На противень расстилаем бумагу для выпечки.
   

Кладем на пергаментную бумагу, нашу готовую основу для пиццы.
   

Смазываем основу обильно кетчупом.
   

Выкладываем на кетчуп варенную колбасу.
   

Смазываем не много майонезом и кладем мясо и охотничие колбаски.
   

На вверх выкладываем нарезанные кружочками помидоры.
   

Сверху помидор кладем баструму и болгарский перец.
   

Смазываем обильно все майонезом.
   

И обильно присыпаем нашу  пиццу сыром.
   

Оправляем в духовку на 25-30 минут, при температуре 180-190 градусов.
   

Наша домашняя пицца «Мясное ассорти» готова. Приятного аппетита!