Домашние сырники. Рецепт с пошаговыми фото

Здравствуйте дорогие хозяюшки! Все мы, когда то были детьми, и, наверное, каждый из нас помнит вкус домашних сырников! Как иногда хочется вернуться в то время, когда просыпаешься рано утром, а мама стоит на кухне и стряпает творожные сырники всей семье на завтрак. Аппетитный аромат заполняет весь дом. Не возможно устоять, не правда ли?

Время идет, и скоро уже наши дети (будучи взрослыми) будут с теплотой вспоминать то, что мы готовили им в детстве. И знаете, совсем не хочется, чтобы это была какая-нибудь быстрорастворимая каша, или бутерброд с колбасой. Давайте порадуем наших деток и всю семью вкусным и полезным завтраком - приготовим домашние сырники! Итак, для приготовления домашних сырников нам понадобятся следующие продукты:

Ингредиенты:

1. Творог – 400 грамм (творожную массу с изюмом лучше не брать).

2. Яйцо – 1 штука.

3. Сахар – 4 столовые ложки.

4. Мука – 6 столовых ложек.

5. Сгущенное молоко (не варенное).

6. Масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления сырников.

В глубокую миску высыпаем творог. Добавляем сахар, яйцо и 3 столовых ложки муки. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Если не хотите, чтобы сырники расплылись по сковороде, то добавьте еще немного муки. Основа не должна быть слишком мягкой.

Катаем небольшие шарики. Обваливаем их в муке.

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Обжариваем сырники с двух сторон до золотистой корочки.

Вкусные домашние сырники готовы. Выкладываем на плоскую тарелку.

Поливаем сверху сгущенкой или нежирной сметаной. Приятного аппетита!

Лиза Драничникова