Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодний салат «Оливье» с курицей. Рецепт с фото

Новогодний салат «Оливье» с курицей. Рецепт с фото




Новый год приходит к нам не только с Дедом Морозом и Снегурочкой. Он еще приходит вместе с салатом "Оливье"! Как же его любят по всей стране и редко, когда праздничный стол обходится без него. Салат "Оливье" появляется на столе как в сказке и наполняет весь дом новогодней атмосферой. А если вы приготовите  салат «Оливье» с курицей и колбасой, то рецепт зазвучит по-новому и всем понравится, я уверена в этом.
 

салат оливье с курицей рецепт с фото


Необходимые продукты:
  • полукопченая колбаса – 250 грамм;
  • куриное филе – 300 грамм;
  • консервированный горошек – 300 грамм;
  • соленые огурцы – 200 грамм;
  • картофель – 150 грамм;
  • морковка – 150 грамм;
  • яйца – 2-3 штуки;
  • майонез – 200 грамм;
  • соль по вкусу.

салат оливье с курицей


Салат "Оливье" с курицей: рецепт приготовления


Курицу отвариваю и нарезаю некрупными квадратиками. Удобно пользоваться филе, когда в нем нет косточек и после варки мясо просто нужно порезать, а не обдирать с косточек. Поэтому я советую использовать филе. Только при варке присаливаю мясо, чтобы оно не было пресным.

салат оливье с курицей


Огурцы режу квадратиками. Перед тем, как использовать соленые огурцы для салата, я их пробую, а вдруг они очень кислые или еще что-то. Регулировать количество огурцов в салате нужно, чтобы не испортить вкус салат.

салат оливье с курицей


Картошку отвариваю и режу кубиками. Картошки, как вы поняли, я кладу не так уж и много, ведь в салате должна быть не только картошка.

салат оливье с курицей


Морковку отвариваю и режу квадратиками. Морковка не только придает яркий цвет салату, но и делает его вкуснее.

салат оливье с курицей рецепт


Соединяю все компоненты и добавляю консервированный горошек. Безусловно с горошка сливаю маринад, в котором он был в банке.

салат оливье с курицей рецепт


Режу колбасу кубиками. Полукопченная колбаска хорошо сочетается со всеми овощами и с курицей.

салат оливье с курицей рецепт


Добавляю в салат колбаску. Ее должно быть примерно столько же, как и курицы.

салат оливье с курицей рецепт


Также в салат добавляю нарезанные квадратиками отваренные вкрутую яйца. Без них в салате никуда.

салат оливье с курицей рецепт с фото


Поливаю салат майонезом и подаю к столу. Можно немного охладить в холодильнике, минут 10, не более того.

салат оливье с курицей рецепт с фото


Чем оливье хорошо, что его не нужно пропитывать и долго держать в холодильнике. Салат на столе будет переливаться всеми красками, а в добавок можете украсить его и зеленым луком.

салат оливье с курицей рецепт с фото


Праздничный салат "Оливье" с курицей готов! Зовите всех к столу и ждите боя курантов, что встретить чудный праздник Новый год!

Bon Appetite!

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 23.12.2016
  •   Просмотров: 642
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972