Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Рыбный пирог с сардинами. Рецепт с пошаговыми фото

Рыбный пирог с сардинами. Рецепт с пошаговыми фото




Рыбные пироги можно готовить из разной рыбы, как из свежей, так и из консервированной.  Конечно же, приготовить рыбный пирог с консервированной рыбой можно значительно быстрее. Если вы хотите побаловать своих домочадцев вкусным и воздушным пирогом с рыбой, но при этом хотите испечь его быстро и с минимальными затратами времени, то этот рецепт для вас. 

Этот рыбный пирог с сардинами, который я вам предлагаю приготовить,  в нашей семье очень популярен и расходится на ура. Готовится он на основе дрожжевого теста, но притом всем, вам не нужно ждать, когда тесто подойдет. В этом-то и заключается основное преимущество этого рыбного пирога. 
 
Время приготовления -  1 час

Средняя калорийность – 350 ккал. 
 
Ингредиенты:

  • Консервированная сардина – 1 банка
  • Морковь – 50 гр., 
  • Сметана – 300 гр., 
  • Яйца куриные – 3 шт., 
  • Мука – 400 гр., 
  • Дрожжи – 40 гр., 
  • Растительное масло,
  • Специи - по желанию,
  • Соль – щепотка.
 

Рыбный пирог с сардинами – рецепт

 

рыбный пирог с сардинами


Сначала приготовим начинку для рыбного пирога. Для этого помойте, очистите и натрите морковь на мелкой терке. Обжарьте ее в растительном подсолнечном масле. 
 

рыбный пирог с сардинами


Откройте консервированную сардину и переложите ее в миску. 
 

рыбный пирог с сардинами


Разомните ее вилкой.
 

рыбный пирог с сардинами


Отварите два яйца. Третье нам понадобится для приготовления заливки для пирога. Остудите их. Затем обчистите и нарежьте на кубики. 
 

рыбный пирог с сардинами


Добавьте мелко нарезанные яйца к истолченной сардине. 
 

рыбный пирог с сардинами


Выложите к начинке обжаренную морковь. 
 

рыбный пирог с сардинами


Перемешайте начинку для пирога до однородной консистенции. 
 

рыбный пирог с сардинами


Как только начинка готова, поставьте ее в холодильник. Тем временем приготовьте тесто для рыбного пирога.  Для этого дрожжи залейте водой. Добавьте щепотку соли. 
 

рыбный пирог с сардинами


Перемешайте. Дрожжи должны полностью раствориться в воде.
 

рыбный пирог с сардинами


Добавьте 3 столовых ложки подсолнечного масла. 
 

рыбный пирог с сардинами


Затем добавьте муку. 
 

рыбный пирог с сардинами


Вымесите однородное и эластичное тесто для пирога. 
 

рыбный пирог с сардинами


Сразу хочу заметить, что подходить тесто не должно. Оно подойдет замечательно в процессе выпечки. Разогрейте духовку до 190 С. Форму для выпечки рыбного пирога смажьте подсолнечным маслом. Выложите тесто и примните его руками.
 

рыбный пирог с сардинами


Поверх выложите рыбную начинку. Теперь осталось быстро приготовить заливку для пирога. 
 

рыбный пирог с сардинами


В сметану вбейте яйцо и добавьте специи.
 

рыбный пирог с сардинами


рыбный пирог с сардинами

  

Рыбный пирог с сардинами

 

Перемешайте заливку и полейте ею пирог с сардинами. Готовый пирог с сардинами выглядит вот так. Поставьте его в духовку.
 

рыбный пирог с сардинами


Выпекайте до готовности. Проверить готовность этого рыбного пирога можно с помощью спички. Если на спичке после извлечения не осталось тесто, значит, он уже испекся и готов к употреблению. 
 

Поставьте его в духовку.


Рыбный пирог с сардинами готов. Приятного аппетита. Подают его, как и все рыбные пироги в горячем виде. Также вы можете приготовить рыбный пирог с горбушей
 

Поставьте его в духовку.

 

Рыбный пирог с сардинами. Фото


Поставьте его в духовку.


Поставьте его в духовку.


Поставьте его в духовку.


Поставьте его в духовку.


Поставьте его в духовку.


Автор: Сидлецкая Татьяна


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 21.06.2014
  •   Просмотров: 21 618
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut