Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Варенье из роз




Издавна люди используют варенье из роз для лечения ангины, гастрита, бронхита, язвы желудка, вирусных заболеваний. Кроме того, варенье способно избавить от бессонницы и укрепить иммунитет. Оно очень душистое и вкусное, с ним можно приготовить рулет с повидлом или просто скушать ложечку и насладиться его неописуемым вкусом.


Чтобы приготовить варенье из лепестков роз, нужно взять цветки душистых чайных роз и/или цветки шиповника. Обрезая плодоножки ножницами, следует захватить белое основание лепестков, оно в варенье не понадобится. Лепестки следует промыть и дать стечь на полотенце.

 

Варенье из роз


Итак, после подготовки лепестков начинаем готовить варенье из розы, рецепт которого предполагает наличие таких ингредиентов:

  1. Лепестки роз (шиповника) 400 г;
  2. Сахар 1 кг;
  3. Очищенная вода 1 стакан;
  4. Лимонная кислота 1 чайная ложка  или сок половины лимона.

 


Подготовленные лепестки пересыпаем половиной сахара, добавляем лимонную кислоту или сок, тщательно перемешиваем и оставляем на ночь. Пока лепестки настаиваются можно приготовить сироп. Для этого полкилограмма сахара нужно залить стаканом воды и поставить на огонь для закипания. Добавляем сироп в лепестки и варим на слабеньком огне до полной готовности. Готовую массу расфасовываем по стерилизованным банкам, накрываем крышками и закупориваем. Обязательно нужно поставить еще теплое закупоренное варенье в теплое и темное место, так все витамины сохранятся в полном объеме, и варенье будет радовать ароматом и вкусом в долгие зимние вечера.


Несмотря на высокое содержание сахара в варенье из роз, его можно отнести к диетическом продуктам. Ведь содержащиеся в нем витамины активизируют обмен веществ и улучшают самочувствие. Но даже витамины и лекарства нужно кушать в меру!

Приятного аппетита!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • 30.05.2011
  •   Просмотров: 3 695
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut