Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из сердца с маринованным луком. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из сердца с маринованным луком. Рецепт с пошаговыми фото




Некоторые субпродукты очень полезны. В частности говяжье сердце. Его очень часто используют для приготовления салатов, так как оно сохраняет свою форму после термической обработки. Этот рецепт салата из сердца очень нравится мужчинам, поэтому черного молотого перца можно не жалеть. Прекрасно дополняют вкус салата измельченные грецкие орехи. В редких случаях можно добавить отварное куриное яйцо.

 

Салат из сердца с луком перед подачей нужно охладить, подержав его несколько часов в холодильнике. Для того чтобы добиться готовности сердца, отваривают его в течение 2.5 часов.

 

Для приготовления салата вам понадобятся:

 

•  Говяжье сердце 350 гр.

•  3 ст.л. майонеза, также можно использовать майонез домашний

•  5 гр. черного молотого перца.

•  100 мл. воды.

•  170 гр. лука.

•  1 щепотка соли.

•  15 гр. Свежей зелени.

•  100мл. винного уксуса.

 

Салат из сердца с маринованным луком – рецепт.

 

 

салат из сердца с маринованным луком

 

Лук следует нашинковать полосками средней величины. Лук нужно залить предварительно подготовленным кипятком. В нем он должен находиться в течение 15 минут.

 

салат из сердца с маринованным луком

 

После чего его нужно поместить в сито, чтобы стекла вода. Приготовить маринад для лука. Для этого смешать воду с уксусом в пропорции 1:1. Приготовленным маринадом залить лук и оставить его мариноваться на 1 час.

 

салат из сердца с маринованным луком

 

Заранее отваренное сердце, нарезать тонкими полосками и сбросить в салатник.

 

салат из сердца с маринованным луком

 

К сердцу добавить мелко порезанную зелень, черный перец и лук.

 

салат из сердца с маринованным луком

 

Лук нужно положить в дуршлаг для того, чтобы стек маринад. Салат посолить морской солью с добавлением ароматных трав.

 

салат из сердца с маринованным луком

 

Все ингредиенты перемешать с добавлением майонеза.

 

салат из сердца с маринованным луком

 

Охладить салат из сердца с маринованным луком в холодильнике, после чего подавать к столу. Обязательно попробуйте приготовить очень вкусный китайский салат из свиного сердца.

 

салат из сердца с маринованным луком
 
салат из сердца с маринованным луком
 
салат из сердца с маринованным луком
 
салат из сердца с маринованным луком
 
салат из сердца с маринованным луком

 

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 31.05.2013
  •   Просмотров: 33 132
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut