Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Бутерброды с сельдью и овощами. Рецепт с пошаговым фото

Бутерброды с сельдью и овощами. Рецепт с пошаговым фото




На первый взгляд, в бутербродах совершенно несочетаемые продукты – нежный творожный сыр и соленая сельдь. Но это совсем не так! Если вы не настолько консервативны в своих кулинарных пристрастиях, чтобы все новое категорично отрицать, попробуйте отойти от стереотипов и вместо сливочного масла сделайте бутерброды с сыром фета или любым творожным сыром. Получится изумительный вкус – творожный сыр смягчит резкий вкус селедки, а она, в свою очередь, сделает вкус сыра более ярким. Украсить бутерброды можно свежими овощами.Такие бутерброды вам понравятся!

 

Ингредиенты:

 

1. Ломтики ржаного хлеба или хлеб с отрубями;

2. любой творожный сыр или брынза фета;

3. пучок перьев зеленого лука;

4. сладкий перец красного цвета;

5. филе соленой или слабосоленой сельди;

6. репчатый лук белого или фиолетового цвета.

 

 Бутерброды с сельдью и овощами рецепт.

 

Каждый кусочек черного хлеба разрежьте на две половинки (по высоте), чтобы получились ровные прямоугольники. Корки срезайте.

 

бутерброды с сельдью и овощами

 

На хлеб намажьте тонкий слой мягкого творожного сыра (можете заменить пастообразным творогом или брынзой фета).

 

бутерброды с сельдью и овощами

 

Перья зеленого лука вымойте, ножницами разрежьте на длинные полоски. Срез сделайте диагональный, чтобы выглядела готовая закуска аккуратно. Отрежьте несколько колечек болгарского перца и разделите каждое на 2-3 части.

 

бутерброды с сельдью и овощами

 

Репчатый лук нарезайте кольцами шириной около 0,5 см. Разберите на отдельные колечки. Серединку (самые маленькие кольца) не выбрасывайте – это будет «подставка» для кусочков овощей.

 

бутерброды с сельдью и овощами

 

Селедочное филе нарежьте пластинами шириной 3 см.

 

бутерброды с сельдью и овощами

 

Выложите на смазанный сыром хлеб 2 колечка лука – одно большое под селедку, второе поменьше для овощей. Положите ломтик селедки на лук.

 

бутерброды с сельдью и овощами

 

В меньшее по диаметру кольцо лука вставьте 2 перышка зеленого лука и ломтик болгарского перца. Вот теперь бутерброды с сельдью и овощами готовы. Всего за 10-15 минут из обычных продуктов мы приготовили очень эффектную закуску с новым, ярким вкусом.

 

бутерброды с сельдью и овощами
 
бутерброды с сельдью и овощами
 
бутерброды с сельдью и овощами
 
бутерброды с сельдью и овощами
 

                                                                                                                                                  Елена Литвиненко


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 29.01.2013
  •   Просмотров: 3 829
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut