Холодные бутерброды

Кто-то любит горячие бутерброды в духовке, а кому-то нравятся холодные бутерброды, на приготовление которых уходит значительно меньше времени. От этого они не становятся менее вкусными, ведь рецептов их приготовления довольно много.

Рецепты холодных бутербродов.

Ингредиенты:
- ломтики белого хлеба
- горчичное масло
- маринованный огурец

Приготовление:
Каждый ломтик хлеба смажьте горчичным маслом, на него выложите маринованный огурец, порезанный кусочками.

Бутерброд с грибами.

Ингредиенты:
- черный или белый хлеб
- плавленый сыр «Дзинтарс»
- маринованные грибы
- зелень
- вареная морковка

Приготовление:
Из ломтиков хлеба вырежьте кружочки, края который смажьте плавленым сыром. В середину каждого кусочка положите маринованные грибы, украсьте полосками вареной морковки и зеленью.

Бутерброды с зеленым луком.
Ингредиенты:
- ломтики черного хлеба
- густая сметана или томатное масло
- зеленый лук
- редис
- репчатый лук

Приготовление:
Ломтики хлеба намажьте густой сметаной или томатным маслом, посыпьте зеленым луком, украсьте кружочками редиса, колечками репчатого лука и сметаной.

Бутерброды с репчатым луком.

Ингредиенты:
- ломтики черного хлеба
- хренное масло
- репчатый лук
- уксус
- красный перец

Ломтики черного хлеба намажьте хренным маслом, положите на него измельченный лук, который заранее нужно обдать кипятком, подкисленным уксусом. Сверху насыпьте красный перец.

Бутерброды с салатом.

Ингредиенты:
- черный хлеб
- масло сливочное
- листья салата
- рыбный или мясной салат

Приготовление:
Хлеб намажьте маслом сливочным, покройте промытыми, обсушенными листьями салата, сверху положите рыбные или мясные салаты.

Холодные закуски бутерброды. Бутерброды с сельдью.
Ингредиенты:
- филе сельди
- черный хлеб
- масло сливочное
- крутое яйцо
- густая сметана
- зеленый лук
- редис

Приготовление:
Кусочки черного хлеба намажьте маслом сливочным. Филе сельди нарежьте небольшими косыми кусочками, выложите на хлеб. Бутерброды украсьте кружочками редиса, вареного яйца и густой сметаной. Можно сделать также экзотические бутерброды с киви и сельдью.