Бутерброды с селедкой: вкусно и просто

Бутерброды с селедкой – это отличная закуска для фуршета и праздничного стола. При желании их также можно подать к обеденному столу.

Рецепт бутербродов с селедкой.

Ингредиенты:
- чеснок – 3 зубчика
- укроп
- специи
- сыр плавленый – 320 г
- филе селедки – 420 г
- черный хлеб

Приготовление:
1.    Хлеб порежьте тоненькими ломтиками.
2.    Ломтики хлеба смажьте плавленым сыром, предварительно соединенный с черный перцем, укропом и порезанным чесноком.
3.    На каждый кусочек положите кусочек селедки и веточку укропа, подайте к столу. Бутерброд с чесноком и селедкой готов!

Бутерброды с селедкой, луком и лимоном.

Ингредиенты:
- лимон – 0,5 шт.
- репчатый лук – 1 шт.
- селедка – 2 шт.
- плавленый сыр
- ломтики хлеба

Приготовление:
1.    Внутреннюю темную пленку у сельди удалите с помощью бумажных салфеток. Удалите все внутренности, снимите кожицу, удалите кости.
2.    Филе порежьте кусочками.
3.    Лимон и лук порежьте полукольцами. Следите за тем, чтобы у лимона не осталось косточек, чтобы блюдо не приобрело горьковатый вкус.
4.    Хлебные ломтики смажьте плавленым сыром, выложите на них по кусочку селедки, лимона и лука. Открытый бутерброд с селедкой готов!

Бутерброды с горчицей и селедкой.

Ингредиенты:
- селедка
- горчица
- оливковое масло
- ломтики хлеба

Приготовление:
1.    Филе селедки положите на противень, смажьте ее горчицей. Включите духовку, прогрейте ее до 220 градусов, приготовьте рыбу.
2.    Филе сверните в спираль, накройте лавровым листиком, ломтиком лимона, закрепите шпажкой.
3.    Кусочки филе сложите в керамическую посуду, полейте оливковым маслом, выпеките до готовности.
4.    Ломтики хлеба смажьте горчицей и выложите на них кусочки филе. (см. бутерброды с селедкой с фото).
5.    Готовые бутерброды выложите на плоское блюдо, украсьте по вкусу.

Бутерброды с селедкой и киви.

Ингредиенты:
- батон – 1 шт.
- майонез
- киви – 4 шт.
- селедка консервированная

Приготовление:
1.    Батон порежьте ломтиками, разрежьте на треугольники.
2.    Ломтики смажьте нежирным майонезом.
3.    Киви очистите от кожицы, сверху положите кусочек селедки консервированной и кусочек киви. Бутерброд  с киви и селедкой готов!