Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат в корзиночке из лаваша. Рецепт с пошаговым фото

Салат в корзиночке из лаваша. Рецепт с пошаговым фото




Порционные салаты в сырных и картофельных корзиночках давно уже завоевали популярность как эффектные праздничные блюда. Но есть не менее интересный вариант приготовления корзиночек для салатов – их можно сделать из тонких листов лаваша. Этот вариант быстрый, простой и совсем не затратный.

 

Кроме того, вам не придется волноваться за целостность корзинки, она получается довольно прочной, без дырочек. Положить в нее можно любой салат, главное, чтобы он не был с большим количеством сочных овощей или с жидкой заправкой из йогурта. Например – салат оливье, без которого праздничный стол представить трудно. Сейчас самое время попробовать приготовить любимый салат по новому рецепту.

 

Ингредиенты:

 

1. Лист тонкого лаваша (прямоугольный)

 

2. Формочки для маффинов или кексов (силиконовые или металлические)

 

3. Две морковки

 

4. 2-3 яйца

 

5. Несколько картофелин

 

6. Соленые или маринованные огурчики

 

7. Консервированный горошек (по желанию)

 

8. Ветчина или отварное куриное филе (по желанию)

 

9. Майонез или сметана

 

Салат в корзиночке из лаваша рецепт.

 

салат в корзиночке из лаваша

 

Лист лаваша разрежьте на небольшие прямоугольники (очень удобно резать лаваш по сгибам).

 

салат в корзиночке из лаваша

 

 Возьмите любые формочки для маффинов или кексов. Смажьте маслом (это нужно для того, чтобы лаваш не прилип к стенкам). Теперь каждый лист лаваша смочите водой (пользуйтесь обычной кисточкой) и выложите в формочку. Не прижимайте к донышку, потом лаваш извлечь будет очень проблематично!

 

салат в корзиночке из лаваша

 

Поставьте в горячую духовку на 5-7 минут (огонь средний). Как только лаваш подсохнет, чуть подрумянится и примет нужную форму, вынимайте формочки из духовки. Корзиночки осторожно достаньте и остудите.

 

салат в корзиночке из лаваша

 

Теперь займемся приготовлением салата. Например, сделаем облегченный салат оливье. В нем не будет мяса (вы можете добавить) и зеленого горошка. Отварите яйца вкрутую, остудите и мелко порубите.

 

салат в корзиночке из лаваша

 

Огурцы берите любые, на свой вкус (свежие, маринованные или соленые) и нарезайте их очень мелко. Можно положить в дуршлаг чтобы стекала жидкость.

 

салат в корзиночке из лаваша

 

Вареную морковь нарежьте меленькими кубиками. Несколько ломтиков оставьте для украшения салата.

 

салат в корзиночке из лаваша

 

Отварите картофель как для салатов или пюре. Остудите и нарежьте кубиками.

 

салат в корзиночке из лаваша

 

Все нарезанные продукты смешайте и заправьте майонезом или сметаной (по своему вкусу). Майонез и сметану выбирайте густой консистенции, чтобы корзиночка дольше продержалась.

 

салат в корзиночке из лаваша

 

Готовым салатом наполните корзиночки. Украсьте по своему усмотрению. Очень удобно все приготовить заранее и наполнять корзиночки перед подачей к столу. Салат в корзиночке из лаваша готов. Как я уже говорила салат для наполнения можете использовать любой на свой вкус будь-то салат с крабовыми палочками или салат с ананасами и грибами.

 

 

салат в корзиночке из лаваша

 

салат в корзиночке из лаваша

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 24.01.2013
  •   Просмотров: 11 723
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Лариса (25.01.2013 | 01:15)
  • Нравится
  • 0
Интересное использование лаваша!В таком варианте я его еще не готовила.Спасибо за идею.
Любовь (25.01.2013 | 18:04)
  • Нравится
  • 0
Красиво, элегантно, обязательно сделаю. просто сама себе.:)
Капризная (26.01.2013 | 00:27)
  • Нравится
  • 0
Ой,я аж кушать захотела.Такой аппетитненький рецептик.Спасибо!
Евгения1810 (16.03.2013 | 17:29)
  • Нравится
  • 0
Салат оливье в новом оформлении. Оригинальная подача!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut