Что делать, если друзья позвонили и предупредили, что будут у вас через час? Самое главное: не паникуйте! Этого времени вполне хватит на то, чтобы испечь вкусный и ароматный пирог со сливами. Если есть свежие фрукты – чудесно, замороженные – выпечка получится не менее аппетитной и красивой. Нет слив? Используйте те фрукты, которые есть в наличии.

Созрели сливы, урожайный год, значит, пора приготовить вкусный пирог со сливами. Отлично сочетается слива с тестом разных рецептур. В этом рецепте пирог получается очень сочным, за счет сока выделяемого сливой, и очень вкусным.

Летом, когда на плодовых деревьях поспевает много различных фруктов, попробуйте приготовить для своих близких вкусный, нежный и питательный пирог со сливой, который точно не оставит никого равнодушным, и кто знает, возможно в дальнейшем станет вашим самым любимом видом домашней выпечки.

Пирог-перевертыш или тарт-татен, как его принято именовать в кулинарном мире, готовят с разными фруктами-ягодами, к примеру прог с вишней, и даже с овощами и колбасками. Пожалуй, это самый известный десерт французской кухни, очень простой, необычный и популярный во всем мире. Чтобы приготовить пирог-перевертыш со сливами, понадобится глубокая и широкая форма (высота стенок 5-6 см, диаметр 26-28 см) и большое блюдо, на которое мы будем переворачивать готовый пирог.