Вот-вот начнется пора шашлыков, пикников и вылазок на природу. Обычно к шашлыкам берут свежие овощи, много зелени, кетчупы, соусы. Это, конечно, неплохо. Но есть и другой вариант – взять с собой уже готовые салаты, причем, сделать их несколько, чтобы каждый мог выбрать салат по вкусу. Салаты лучше делать легкими, без майонезной или сметанной заправки. Вареный картофель тоже не стоит добавлять – он только утяжеляет готовое блюдо. Возьмите любые овощи, нарежьте их как обычно на салат и приготовьте острую заправку – и можете не сомневаться – в каком бы количестве вы не приготовили салат, он уйдет весь, без остатка.

Семга в карамельном соусе - блюдо для настоящих гурманов. Сочетание карамельного соуса с апельсином, кедровыми орешками и рыбой просто божественно. Зная, как я люблю рыбу в любом ее виде, моя подруга, которая давно живет в Финляндии, прислала мне этот рецепт. Чем меня очень сильно порадовала. От чистого сердца я делюсь с вами секретами финской кухни, единственное, что я добавила от себя в этот рецепт - это гарнир из лука порея. Такое блюдо прекрасно подойдет для праздника или романтического времяпровождения. Прекрасно подчеркнет вкус этого изысканного блюда сухое белое или красное вино.

На сегодняшний день рис является одним из популярнейших гарниров среди кулинаров, ведь он не только очень сытный и полезный, но еще и невероятно вкусный, к тому же, он хорошо гармонирует практически с любым горячим или холодным блюдам. Поэтому как правильно варить рассыпчатый рис знает практически каждая хозяйка, а вот как приготовить из него необычный яркий гарнир, известно не всем.

На гарнир практически к любому мясу, например к шашлыку из курицы подойдет картофель под сыром. Для приготовления такого гарнира необходимо взять следующие продукты: