Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Салаты » Мясные салаты » Свежий салат с курицей

Свежий салат с курицей

Один из самых простых и любимых блюд - салат из курицы. Предлагаю Вам приготовить свежий салат с курицей и бальзамический соусом. А главной его изюминкой является пикантная заправка на основе оливкового масла, бальзамического уксуса и зернистой горчицы.

Ингредиенты

филе куриное - 2-3 штуки,
яйца куриные - 3-4-штуки,
черри - 150 грамм,
салат пучок,
масло оливковое - 3-4 ст.л.,
горчица (зернистая) - 2 ч.л.,
бальзамический уксус - 1 ч.л.

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Куриные грудки отбить с обеих сторон до толщины 1,5-2 см.

Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину одну куриную грудку.

Накрыть куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижать завернутую грудку рукой. Положить куриную грудку в листе для жарки на разогретую сковороду. Масло на сковороду добавлять не надо.