Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Выпечка » Торты » Полезное лакомство: финики с орехами в темном шоколаде. Рецепт с фото пошагово

Полезное лакомство: финики с орехами в темном шоколаде. Рецепт с фото пошагово

Выбор сладостей в магазинах сегодня просто огромный. Но найти что-нибудь действительно вкусное, а к тому же полезное и натуральное достаточно сложно. Кругом сплошная химия! Стараюсь готовить десерты сама, вся семья полюбила домашние пирожные и печенье. Но как же быть с конфетами, которые так любят дети? Да и взрослым к чашечке чая конфетку шоколадную подавай! Пришлось импровизировать и придумывать что-то новое.

Так и родился замечательный рецепт фиников с орехами в темном шоколаде. Казалось бы, проще простого, а каким вкусным получается это лакомство! Польза такого десерта очевидна, ведь финики – уникальный продукт, богатый кальцием, а орехи – источник необходимых растительных жиров и витаминов. Попробуйте и убедитесь сами, а я с удовольствием поделюсь способом приготовления.

Ингредиенты:

* 10-12 шт. крупных фиников

* 10-12 шт. цельного фундука или половинок грецкого ореха

* 1 плитка темного шоколада

* 1 ст. ложка сливочного масла

* кунжут для посылки

Финики с орехами в темном шоколаде. Рецепт с фото:

1. Для начала подготовим финики. Кстати, они должны быть крупными и желательно вялеными, то есть скорее мягкими, а не сухими. Аккуратно удаляем из каждого финика косточку, делая небольшой надрез.

2. Внутрь каждого финика помещаем по одному целому орешку фундука или по половинке грецкого ореха.

3. На водяной бане растапливаем темный шоколад с хорошим составом, добавив кусочек сливочного масла. Снимаем с огня и быстро перевешиваем до однородности.

4. Теперь насаживаем каждый финик на шпажку и полностью окунаем в шоколад.

5. Выкладываем финики в шоколаде на фольгу или пищевую пленку, сверху посыпаем семенами кунжута и убираем в холодильник.

6. Когда финики в шоколаде схватятся, удалям шпажки, перекладываем лакомство в бумажные формочки для конфет или просто подаём на тарелке. Вкусные и полезные финики с орехами в темном шоколаде готовы, самое время попить чаю!