Домашние конфеты из апельсина к Пасхе. Рецепт с пошаговыми фото
Давайте разнообразим пасхальное
меню еще и домашними конфетами из
апельсина, которые понравятся и взрослым, и малышам. Пасха – это праздник,
который мы ждем с особым волнением. В этот день на наших столах присутствует
многообразие блюд. Куличи, кексы, творожные пасхи, крашеные яйца, сладкая
выпечка – все эти лакомства мы не только покупаем, но и печем сами.
Для домашних конфет необходимо
взять следующие продукты:
- лайм (1 шт.);
- апельсин (1 шт.);
- воду (1/4 стакана);
- сахарный песок (80 г);
- манку (2 столовые ложки);
- арахис (50 г);
- куриный белок (1 шт.);
- сахарная пудра (1 столовая ложка с горкой);
- кондитерское украшение.
Домашние конфеты из апельсина к Пасхе - рецепт
Цитрусовые тщательно промываем
под проточной водой. Особое внимание уделяем апельсину, т.к. с него мы будем
снимать цедру, которую в дальнейшем используем для конфет.
Итак, цедру с апельсина сняли.
Осталось выжать сок.
Используя ручную
соковыжималку, набираем 100 мл сока. Этого количества сока будет достаточно.
Обратите внимание, что в состав входит и сок апельсина, и сок лайма.
Цитрусовый сок вливаем в
кастрюльку. К нему добавляем всю порцию сахара, добавляем воду, апельсиновую
цедру. Данные ингредиенты ставим на маленький огонь. Перемешивая, доводим до
кипения. Варим около трех минут.
Манную крупу вводим тонкой
струйкой в жидкость. Варим до загустения. По времени этот процесс займет 5-6
минут.
На выходе должна получиться
густая масса.
Арахис измельчаем блендером.
Смешиваем измельченный арахис
с цитрусовой кашей.
Из получившейся массы
формируем шарики. Ставим их на несколько минут в холодильник.
Затем смазываем шарики
глазурью, приготовленной путем взбивания белка и сахарной пудры.
Не забываем сразу посыпать конфеты кондитерским украшением.
Домашние конфеты из апельсина к Пасхе готовы! Обратите внимание,
что арахис, который используется в данном рецепте, можно заменить другими
орехами (например, грецкими или кешью). Также вы можете приготовить маковые конфеты с апельсином.
Конфеты из апельсина к Пасхе. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 05.04.2014
- Просмотров: 11 294
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание