Фруктовый салат с грецкими орехами. Рецепт с пошаговыми фото

Фруктовый салат - это не только вкусный вариант десерта, но и мощная энергетическая и витаминная бомба для организма, ведь, как правило, для приготовления фруктовых салатов используются свежие фрукты, не прошедшие термическую обработку и консервирование. Еще несколько десятков лет назад фруктовыми салатами можно было наслаждаться с появлением на базарах первых фруктов, а также ягод и до поздней осени.

 

Но времена меняются, и даже зимой полки супермаркетов предлагают широкий выбор, в том числе и заморских фруктов и ягод, которые позволяют не отказывать себе даже в зимние дни, полакомиться вкусным тем или иным фруктовым десертом.  В качестве заправки для фруктовых салатов прекрасно подходит сметана, йогурт, мед, сливки, ряженка, кефир, мороженое, сгущенное молоко. Предлагаю вам свой вариант приготовления фруктового салата, который нравится всем членам моей семьи. 

Этот фруктовый салат с грецкими орехами, приготовленный на основе апельсина, банана и яблока имеет нежный кисло-сладкий вкус. Грецкие орехи, входящие в его состав приносят дополнительную долю полезных веществ и витаминов. 

Категория блюд – фруктовые десерты или десерты из фруктов 

Время приготовления – не более 20 минут.            

 

Ингредиенты: 

 

Вымытый апельсин очистите от кожуры. Разделите его на дольки и нарежьте крупными кусочками.

Переложите его в салатник.

Такими же по размеру кусочками нарежьте и банан. 

Добавьте его к измельченному апельсину.

Яблоко кисло-сладкого сорта также следует помыть. Шкурку можно снять, а можно и оставить, в том случае, если она не слишком твердая. Помните, что в яблочной шкурке содержится витаминов больше, нежели в его мякоти.

Добавьте яблоко к банану и апельсину.

Перемешайте салат ложкой.

 

Приступим к приготовлению соуса для нашего фруктового салата. Смешайте сметану и сахар до полного растворения сахара.

  

 

  

 

Полученной сметаной заправкой залейте измельченные фрукты.

Тщательно перемешайте фруктовый салат.

Выложите фруктовый салат в красивые фужеры или креманки.

Грецкие орехи для салата рекомендую предварительно поджарить на сковороде или в духовке до золотистого цвета. Остывшие орешки измельчите мелко ножом. 

Посыпьте ими готовый салат из апельсина, яблока и банана. Фруктовый салат с грецкими орехами готов. Перед подачей его желательно охладить, поставив на несколько минут в холодильник. Также вы может приготовить фруктовый салат в апельсине.